Apple-Almond营业额

步骤1

预热烤箱至400华氏度。把苹果放在一个大的烤盘中，加入醋、红糖和3/4杯水;刮入香草豆籽，加入豆荚。把苹果翻个面，然后烤，偶尔把苹果翻个面，如果锅看起来很干，就加一点水，直到苹果变软，开始变黄，汁水呈糖浆状，需要35-40分钟。将苹果放入锅中冷却;丢弃香草荚。将烤箱温度降低到375华氏度。

步骤2

在表面撒上少许面粉，擀成14x11英寸的矩形。转移到一个羊皮纸衬里的烤盘上，把短的一端放在离你最近的地方。

步骤3

将杏仁糊擀成11x4英寸的矩形，纵向放在糕点的左侧，左侧留下11 /2英寸的边框。

步骤4

把苹果切成两半，稍微重叠，放在杏仁酱上，淋上任何汤汁。在苹果上涂点黄油，然后把糕点的长边折起来，盖在苹果上，形成一个长矩形。用叉子将所有开口的边缘牢牢地压紧，以密封;修剪卷曲的边，使边缘整齐。

步骤5

鸡蛋打1茶匙。在小碗里加水，在酥皮上刷上蛋液;撒上砂糖。在酥皮上切几道缝，以便通风。烤蛋糕，中途旋转烤盘，直到酥皮膨化，深棕色，40-45分钟。稍微冷却一下。如果喜欢的话，可以把面包片和冰淇淋一起吃。

提前做

步骤6

营业额可以提前1天烘焙。让酷;在室温下紧紧包装。如果需要，在350°F烤箱中重新加热。