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Apple-Rhubarb脆

图片可能包含燕麦食品,早餐和植物

燕麦、红糖、核桃、肉桂和丁香搭配在一起,做成这道自制的甜点。

成分

是6

一流的

3/4杯普通面粉
3/4杯(包装好的)红糖
半杯老式燕麦
1/2茶匙肉桂粉
1/4茶匙丁香粉
6汤匙(3/4条)无盐黄油,室温
半杯切碎的核桃

填充

1/2磅金冠苹果,去皮,去核,切成1/2英寸的小块(大约4杯)
3/4磅大黄,切成1/2英寸的小块(大约3杯)
3汤匙糖
两茶匙中筋面粉
半茶匙香草精
香草冰淇淋或冷冻酸奶
  1. 对于超过

    步骤1

    将前5种材料放入中碗中搅拌。加入黄油揉搓,直到混合物开始结块。加入坚果。(可以提前一天做。寒冷。)

  2. 为填补

    步骤2

    预热烤箱至华氏400度。将苹果,大黄,糖,面粉和香草精混合在一个大碗里,搅拌均匀。将苹果混合物转移到8 × 8 × 2英寸的玻璃烤盘中。把配料均匀地撒在水果上。烤到用刀刺穿水果变软,浇头变脆,如果浇头变色太快,用锡纸盖上,大约45分钟。冷却20分钟。趁热配上香草冰淇淋。

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你觉得苹果大黄脆饼怎么样?

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  • 伟大的秘诀。我把两种糖都减了一半。我用了大黄和自由苹果(甜馅饼;很像我花园里的Macoun)。

    • 莉斯

    • Higganum, CT

    • 10/21/2021

  • 美味。我把配料中的糖切成1/2杯;还用了大约4吨菜籽油代替黄油。对结果很满意。

    • 匿名

    • 安阿伯

    • 7/8/2021

  • 我以后会把这个作为做酥皮的基础食谱,我已经做了很多酥皮。我做了1.5倍的配料,把丁香切成两半——很高兴我这么做了!浇头很棒,丁香味仍然很明显,下次可以把它切成1/3。我用的是史密斯奶奶,它们有点糊状,但还是很好吃。

    • lmgiangr

    • 在滑铁卢

    • 6/27/2020

  • 为了我的利益……美联社面粉……100g包装好的金糖……125g Lg片燕麦片…40克黄油……100克

    • chasie

    • 安大略

    • 5/31/2020

  • 我用的是红糖,因为我家里只有红糖。只在馅料里放了2茶匙糖就可以了,因为饼皮里有很多糖。我也用了葛莱美史密斯苹果,但还是足够甜。我只是想强调一下,食谱应该改变一下,因为我用了3个大苹果,重量超过1磅,而食谱要求用1/2磅苹果,等于4杯!

    • 匿名

    • 加拿大阿尔伯塔省卡尔加里

    • 10/30/2019

  • 这是一个很棒的食谱,我会再次使用。我用加拉苹果代替了金色的美味,结果很好吃。我把一张滴漏纸放在烤箱的一个较低的架子上,很高兴我记得,因为8 × 8英寸的填充。平底锅冒泡了一点。

    • pgbuckman

    • 麦迪逊WI

    • 5/13/2019

  • 这太完美了!我不喜欢大黄,但这似乎是一个完美的食谱。我用了大约5杯苹果做这个。以后我会经常做的!

    • caloh

    • 日内瓦、纽约

    • 12/2/2017

  • 这周我做了两次,分别用于两次不同的聚餐!它被吃光了,连最后一块面包屑都没有。我有一些完整的丁香,第二次用研钵和杵把它们磨碎,我喜欢它的新鲜味道。发现顶部的甜味和内馅的酸味混合在一起真是太棒了!

    • 匿名

    • 卡尔加里,AB,加拿大

    • 6/16/2017

  • 我有大黄,马上就要用了。我按照馅料配方做的。但我没有把它放在烤盘里,而是放在炉子上炖,直到水果变软。我打算稍后用它来做蛋挞或冰淇淋的馅料。苹果、大黄和香草一起很好吃!

    • gailstraker

    • 库纳,爱达荷州

    • 5/9/2016

  • 这个食谱太棒了。我用了所有的苹果,并加入了1/8茶匙的香料。豆蔻,肉豆蔻,肉豆蔻,1/4茶匙。丁香,半茶匙。姜和肉桂——在苹果和大黄的混合物中,还有酥皮。我用的不是白糖,而是成堆的茶匙。椰棕糖加2茶匙。馅料里有椰子粉……但确实使用了一定量的有机红糖作为配料。我有足够的馅料做一个13 x 9的烤盘大小的盘子。 Think next time I might double the topping... possibly use pecans instead. Wasn't too sweet at all. Served with butter pecan ice scream. Excellent recipe!

    • rose_hoppe

    • 洛斯奥索斯,加州

    • 7/18/2014

  • 本综述仅针对水果馅料;我用我自己的食谱做浇头。结果很好。我担心三汤匙糖不足以平衡大黄和我的苹果,因为我只从当地农民那里买了奶奶史密斯烤的苹果。我也怀疑香草是否能和脆饼的酸甜味道搭配。这些都很好地融合在一起,馅料不会太甜,香草为味道提供了一些温暖的基调。我同意另一位评论者的看法,这是一道完美的“吃本地”春季甜点。我一定会再次使用这个食谱。

    • mellibot

    • 威尔明顿,德

    • 5/22/2014

  • 是的,这就是我以后要用的酥皮食谱。核桃就是它的原料。不要改变任何东西。

    • mobroliu

    • 加拿大多伦多

    • 7/28/2013

  • 我喜欢这个食谱。既简单又美味。用梨、苹果和大黄。一个真正的守门员一次又一次地做。

    • 匿名

    • 缅因州加莱

    • 5/27/2013

  • 我尝试过很多脆的食谱,这是最好的一个。manbetx苹果下载很容易做。我没有核桃,但结果还是很好吃。爱这里面的丁香,尝起来像苹果派。我的水果比食谱上要求的要多,所以我把它放在一个11.5 x 8的烤盘里,还有很多配料。一定会再来的!

    • Jody0602

    • 加拿大亚伯达省

    • 7/29/2011

  • 非常喜欢这个食谱!用完大黄的好方法。

    • alliebuster

    • 哈利法克斯,新斯科舍省

    • 5/14/2011

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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