jalapeño的肋骨和种子是最辣的部分;处理后注意不要揉眼睛(或者戴上手套)!
成分
做8份
步骤1
在一个小炖锅里煮橘子汁，直到变成糖浆，减少到大约2汤匙，5-8分钟。让酷。
步骤2
用中火加热一个小的大煎锅。煮jalapeño，偶尔翻动，直到起泡和烧焦，大约8分钟。(或者，直接在燃气火焰上烤jalapeño，偶尔翻动一下。)让酷;去茎，去皮，去籽，然后剁碎。
步骤3
在一个中等大小的碗中搅拌青葱、醋、陈皮汁和一半的jalapeñ:o;用盐和胡椒粉调味。先加入植物油，再加入橄榄油。如果需要，加入剩余的jalapeño。把醋汁放在一边。
步骤4
将牛油果、橘子、马齿苋、薄荷和油醋汁放入一个大碗中;上面撒上羊乳酪。
步骤5
做之前:油醋沙司可以提前1天制作;盖上盖子，放凉。
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评论(15)
回到顶部爱它!沙拉原料的味道和墨西哥胡椒醋汁的味道完美结合。我用的全是芝麻菜，一种大的绿色墨西哥胡椒，它不会增加热量，但有一种很好的烟熏味。这绝对是一个守门员。
dory92064
圣地亚哥，加州
5/18/2021
爱它!沙拉原料的完美组合/风味和墨西哥胡椒醋汁将它们融合在一起。我用的全是芝麻菜，一种烤过的大绿色墨西哥胡椒，它没有太热，只有烟熏味。这绝对是一个守门员。
dory92064
圣地亚哥，加州
5/18/2021
Yum !美味又简单。我做了一些小的替换:-我用干薄荷代替新鲜薄荷，用2个蜂蜜橙(约1.5摄氏度)的果汁炖，直到混合物减少到2或3吨-我用冷冻烤墨西哥胡椒。我用橄榄油代替了植物油。-我用了芝麻菜。-调料的量有点多。下次我将增量地添加。(薄荷和墨西哥胡椒是从我的花园里保存下来的!)
ebazazi5620
Higganum, CT
2/17/2018
这是一份很棒的沙拉，如果你需要替代的话，它的食谱也很好。我用了混合蔬菜，省略了羊乳酪。我做过很多次，作为简单的备用沙拉。
jc_planet
明尼阿波利斯、锰
1/17/2018
这太棒了，用过的我树上的橘子。墨西哥辣椒的轻微辣味，与其他食材完美融合。我用其他种类的绿色蔬菜做过，效果也很好。有一次是用波欣奶酪做的，因为我没有羊乳酪。这也很神奇。我的丈夫，他几乎只是一个千岛或凯撒的家伙，喜欢它——我很震惊!
kathywillahan
杭廷顿海滩
1/12/2016
我喜欢这个沙拉。我做过几次，每次都很受欢迎。最近发现了一个很好的捷径，如果你赶时间的话。全食超市有很好的无油橘子酱。我一次烤好几个墨西哥胡椒，切成丁，然后冷冻。当我赶时间的时候，我在准备好的调味汁里加一小勺冷冻的墨西哥胡椒，调味汁就做好了。
sjjama13
洛杉矶
9/11/2015
太好吃了，太好吃了!我昨晚做了第二次(自从去年夏天以来就没有做过)，我忘了它有多棒。大获成功!
Sleepybelle
圣莫尼卡，加州
9/14/2014
我在酱汁里加了1茶匙蜂蜜来中和jalapeño的热量，但沙拉的味道非常好，非常美味。威尔肯定会再做一次。
sushmasingh
萨克拉门托,
5/28/2014
我也用了橙汁，鲜榨的。我犯了一个错误，把所有的沙拉酱都倒在了沙拉上，所以沙拉酱太多了，但是很美味!!全家人甚至孩子都很喜欢。我也会把鳄梨切成方块!
Moul
洛杉矶CA
8/15/2013
今晚尝了一下，很惊讶这两种味道融合得如此之好。美味!
raulc51
明尼阿波利斯、锰
8/14/2013
太好吃了!不过没有照片那么美。下次我会把牛油果切成方块，把橘子放在小费上。每一点都被吃掉了。等不及再来一次了。
JanetHadley
Californi
8/14/2013
绝对美味。每个人都对这道沙拉赞不绝口。
laceywilliams
洛杉矶，加利福尼亚
7/21/2013
这么棒的沙拉食谱。我所有的朋友和家人都很喜欢。我用的是橙汁而不是陈橘汁。几天前做的，今晚再做一次。这绝对是一个值得存档的秘方。
richcurtis33
涅斯港康涅狄格
7/13/2013
这是一道非常美味的沙拉。很容易做。我把它和混合蔬菜放在一起，用橙汁代替了陈橘汁。味道很好地融合在一起。这将是我最爱的沙拉食谱，尤其是今年夏天。
richcurtis33
北港康涅狄格
7/13/2013
这道菜既美味又清爽，在炎热的夏夜很容易做好。我在最后一刻加了一些烤杏仁片，因为我碰巧手头有一些，对我来说，这是一个美味的补充。我用小芝麻菜做蔬菜。美味!
stephina
巴吞鲁日，洛杉矶
7/5/2013
