迈克尔·格雷顿和妮可·赫里奥特
当你把热蛤蜊和一些调味黄油一起从烤架上扔下来时，黄油融化了，与蛤蜊的汁液混合在一起，创造出一种不可抗拒的组合。
步骤1
在一个干燥的小煎锅里用中火烤茴香籽，偶尔搅拌一下，直到散发香味，大约2分钟。放凉，然后剁碎。
步骤2
将茴香籽、黄油、龙蒿和大蒜混合在一个小碗里，直到完全混合。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
在烤蛤蜊碗中加入黄油，搅拌均匀。转移到盘子上，在上面放上茴香叶或莳萝枝。
步骤4
做之前:黄油可以提前4天做好。盖上盖子冷藏;食用前将其加热至室温。
每份食物的营养
热量(kcal) 310脂肪(g) 24饱和脂肪(g) 15胆固醇(mg) 105碳水化合物(g) 4膳食纤维(g) 0总糖(g) 0蛋白质(g) 18钠(mg) 820
