你可以随意使用你最喜欢的李子来做这个布丁,但我们推荐李子,它有一个杏仁状的身体,最后变细。它们的体积较小,支撑性好,而且核很容易从果肉上脱落,所有这些都使它们特别适合烘烤。
成分
6份
步骤1
预热烤箱至400华氏度。黄油2夸脱。烤盘上撒上砂糖。把李子放在盘子里。
步骤2
鸡蛋和剩下的3/4杯砂糖在食品加工机中搅拌均匀。马达运转时,倒入对半的茴香利口酒(如果使用的话)和香草。加入面粉和盐搅拌均匀。让蛋奶冻静置10分钟,然后倒在李子上。
步骤3
将布丁烤15分钟,然后将烤箱温度降至350华氏度,继续烤至奶黄金黄凝固,再烤20-25分钟。稍微冷却,然后撒上糖粉。
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评论(8)
回到顶部有人用过别的酒吗?
匿名
纽约Palenville
7/22/2022
这个食谱非常简单,而且绝对美味!我确实用了更少的糖,大约半杯,就像之前的评论者一样。这使它足够甜蜜。
匿名
荷兰
6/19/2021
一个很好的克拉芙提配方!它倾向于奶冻的一边。超级简单,很多人说可以根据甜度和李子的数量将糖减少到半杯。我的蛋糕很小,所以切成两半,盖在烤盘的底部。我喜欢外面糖的嘎吱嘎吱声,但不需要撒上糖粉。
einer21
哥伦布,哦
11/1/2020
这是一种可爱的万能甜点,而且很容易做到无麸质。现在已经多次成功了。
dorrieb2000
纽约
10/30/2020
一道美味、快捷、简单的工作日晚餐甜点。我喜欢锅里的糖发出的嘎吱嘎吱的响声。我同意其他人的观点,认为糖可以减少。虽然我们的一些李子有点酸,但它的甜味很适合它们。总而言之,我会再做一遍作为家人的快餐,但这不是客人的甜点。
kimberleyt
维多利亚公元前
9/21/2018
太棒了,又快又简单!阅读之前的评论,我只用了半杯蔗糖。下次可能用得更少。
oliviaNP
10/1/2017
太甜了!!-尝不出鸡蛋的味道-我想再试一次,但用1/2 c的糖(或更少),而不是规定的3/4 c的糖
烹饪的猫
纽约
9/29/2017
很简单,非常好。可以前进!
merry44
9/24/2017