烤意大利通心面
烤意大利面很受欢迎。它很容易组装，当你必须为孩子的足球队提供食物时，你可以把它的数量乘以两倍或manbetx苹果下载三倍。它也是一种万能的食谱，因为我们越来越注意营养蛋白质和蔬菜的摄入;再加上蒸熟或吃剩的蔬菜或鸡肉，味道鲜美。传说，当阿提拉接近罗马时，教皇利奥一世带着烤意大利面去迎接入侵者。饭后，阿提拉大发雷霆，认为这是众神的恶兆，于是转身离开了罗马。我不知道有多少人能不动一盘热气腾腾的烤意大利面。它起源于西西里，是许多意大利移民的最爱，他们可以带着意大利面去田野或矿山，享受一顿美味的午餐。
成分
6至8人享用
粗盐
1磅通心粉
5杯海蒜酱(见第108页)
1磅新鲜乳清干酪，沥干水份
9片新鲜的罗勒叶，切碎
1磅低水分马苏里拉奶酪，切成1/4英寸的方块
一杯切碎的普罗沃拉
步骤1
将烤箱预热至华氏400度，将一大锅盐水烧开，加入意大利面。将意大利面煮至有嚼劲，大约10到12分钟，然后沥干水分。
步骤2
与此同时，将调味汁放入一个大煎锅中慢炖。加入乳清干酪和罗勒叶搅拌。
步骤3
将1/2杯酱汁涂抹在15 * 10英寸的耐热玻璃烤盘底部。在酱汁上撒上一半意大利面。撒上一半的马苏里拉奶酪块和一半的普罗沃拉。倒2杯酱汁在奶酪上，均匀地铺成一层。在上面撒上剩下的意大利面，在那层意大利面上抹上2杯酱汁。撒上剩下的奶酪，再蘸上剩下的1/2杯酱汁。
步骤4
把盘子放在烤箱里，不盖盖子，烤大约30分钟，直到变成棕色，起泡。切开前静置5分钟。(如果你想提前组装，盖上锡纸烤15分钟，然后，准备好了，揭开盖子再烤20分钟。)
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