在中东市场购买果仁蜜饼或从parthenonfoods.com订购。提前一天做好格兰尼塔。
成分
可以做4到6份
步骤1
将5杯水、糖和玫瑰水倒入大罐子中搅拌，直到糖溶解。加入茶包，推至淹没。用锡纸覆盖;放在阳光充足的窗台上。浸泡至茶色变暗，至少3小时。
步骤2
取出茶包并丢弃。把一半和一半混合在茶里。将混合物倒入13x9x2英寸的玻璃盘中。冷冻至边缘结冰，约1小时。将混合物在盘中粗略切碎。冷冻至几乎凝固，大约1小时。
步骤3
分两批工作，将格兰尼塔转移到处理器中，搅拌至光滑。回到原来的盘子，冷冻1小时。重复混合2批次1次以上。冷冻1小时。
步骤4
用叉子尖把盘子里的格兰尼塔奶酪刮成薄片。封面;冻结。
步骤5
做之前:可以提前1天做。
步骤6
把格兰尼塔奶酪舀到盘子里;如果需要，可以撒上玫瑰花瓣。格兰尼塔配果仁蜜饼。
玫瑰水在一些超市、特色食品店、中东市场或网上都能买到。
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评论(4)
回到顶部格兰尼塔和果仁蜜饼的完美组合。格兰尼塔的制作是一个漫长的过程，但可以缓和果仁蜜饼的甜味。
匿名
蒙特利山，加州
8/12/2012
这个标题具有误导性。它应该只写“玫瑰水和格兰尼塔茶”，因为指示在商店购买果仁蜜饼(而不是像标题那样给出食谱)并不是一个准确的标题。这似乎是一种提示读者从食谱介绍中提到的网站上订购果仁蜜饼的方式。
匿名
12/29/2008
格兰尼塔非常美味。我几乎狼吞虎咽地吃了每一口!然而，我建议为我们这些不容易找到现成果仁蜜饼的人制作一个同样美味的果仁蜜饼食谱。
匿名
佛罗里达州萨拉索塔
2/17/2008
这真是美味极了。我有来自摩洛哥、阿富汗、孟加拉国、巴基斯坦和伊朗的朋友。他们都为我准备了不同版本的格兰尼塔——但每个国家对这种甜点的称呼都不一样。我很兴奋品尝这个食谱，美妙的熟悉的味道在我的嘴里爆发。我马上又给我的波斯朋友做了一些，我们咯咯地笑着，聊着半盘蛋糕。后来丈夫们和孩子们找到了我们，这一切就完全消失了。我一直没吃到果仁蜜饼。我必须说我丈夫是一个非常挑食的人，不喜欢大多数中东食物。第二批还没冷冻完，他就把它吃掉了。对于那些咖啡因不耐受的人，你可以使用脱因红茶，它的味道是一样的——没有紧张。 Another hint would be to use a hand blender since it can be awkward to dish out the semi-frozen glob and try and blend it in the food processor bit by bit. Also, if you are having trouble finding rose water, you can often find it in health food stores or in nutrition stores. Just make sure it does not have glycerine in it.
zorabean
佛蒙特州的伯灵顿
9/6/2006
