烤肉烤干酪辣味玉米片
如果你发现自己不知道如何处理最后一磅烤肉，我有一个解决方案:玉米片。这是世界上最好的开胃菜，特别适合超级碗派对和扑克游戏。当然，你也可以自己做萨尔萨酱，但我通常只是用冰箱里碰巧有的牌子。
成分
是4
1大袋(约8盎司)玉米片
1磅猪肩丝(第57页)，鸡丝(第40页)，或牛腩丝(第90页)
2杯切达干酪丝(约6盎司)
2杯莎莎酱
3至4个腌制jalapeño辣椒，切成薄片
鳄梨色拉酱(可选)
酸奶油(可选)
步骤1
预热烤箱至350华氏度。
步骤2
在一个大烤盘上铺上羊皮纸。把薯片均匀地铺在一层纸上。在薯片上放上肉丝、奶酪、莎莎酱和jalapeño片。
步骤3
把烤盘放在烤箱里烤5分钟，让奶酪融化。
步骤4
把玉米片放到单独的盘子里，或者把它们从羊皮纸上滑到盘子上，然后放在桌子上。立即上桌，如果你喜欢，可以配上鳄梨酱和酸奶油。
