跳到主要内容

血腥玛丽汤配虾和泡菜

此图像可能包含植物、食品、蔬菜和农产品
血腥玛丽汤配虾和泡菜 假名冈田克也

这款西红柿伍斯特郡伏特加汤装在小玻璃杯里是为了好玩。在超市里找罐装蔬菜旁边的腌制蔬菜。

成分

做8份

32只去皮煮熟的中号虾
两汤匙新鲜柠檬汁,分成两份
腌蔬菜(如胡萝卜、芹菜、四季豆和橄榄)
一罐28盎司的圣马扎诺番茄汁
2个葱花,切碎
半杯(或更多)低盐鸡汤
两汤匙伍斯特沙司
2汤匙伏特加
1汤匙准备好的辣根
半茶匙芹菜盐
  1. 步骤1

    在大碗中加入一汤匙柠檬汁搅拌虾。用牙签把1只虾和1个蔬菜穿起来。用剩下的虾和蔬菜重复这个步骤。盖上盖子,冷藏至可以食用。

    步骤2

    将番茄汁、大葱、半杯肉汤、伍斯特沙司、伏特加、辣根、芹菜盐和剩下的1汤匙柠檬汁放入搅拌机中。封面;搅拌均匀。如果混合物太浓,用汤汁稀释。用盐和胡椒粉调味血腥玛丽。转移到投手。做之前:烤肉串和汤可以提前一天做好。盖上盖子,放凉。

    步骤3

    将血腥玛丽混合物倒入小玻璃杯或小玻璃杯中。用虾仁蔬菜串装饰。剩下的血腥玛丽混合物和虾蔬菜串一起上桌。

登录订阅
留下评价或评论

你怎么评价血腥玛丽虾仁酸菜汤?

留下评论

  • 我非常诚实的客人,也就是我的好朋友,评论说它尝起来就像鸡尾酒酱加了虾——他们可能更喜欢相反的方式。我不得不同意。马萝卜的味道让它尝起来像鸡尾酒酱。小心这个数量。

    • gabriellle

    • 新墨西哥州拉斯克鲁塞斯

    • 6/29/2015

  • 这是我为纽约新年派对做的鸡尾酒会上的一个有趣的装饰品。它特别适合娱乐,因为它可以提前做好。我加了一点辣根,用了素汤。

    • 4瓦莱丽

    • 加利福尼亚州帕萨迪纳市

    • 1/20/2013

  • 从沉重的马车上下来,这是一种很好的节奏变化。服务起来也很有趣。我确实调整了基本的食谱,因为我觉得汤有点淡。像其他用户一样,我加了大量伏特加、伍斯特郡、柠檬汁,还加了一些辣根。如果用普通的萝卜,我会加一些塔巴斯科辣酱。我还加入了一些普通的芹菜和一些香菜。我用了虾、橄榄和腌鸡尾酒洋葱。

    • janef595

    • 新英格兰

    • 4/7/2012

  • 还没试过

    • 匿名

    • 拉康姆猪。

    • 12/31/2010

  • 大型节日聚会的食谱翻了一倍。盛在小玻璃杯里,每个玻璃杯边上都挂着煮熟的大虾。再加一点辣根让它更爽,还加了一点伏特加。最好提前一天做。还建议在派对上找人帮忙(请了十几岁的女儿和朋友来保持杯子的清洁和续杯!)大受欢迎。

    • japhetju

    • 西雅图

    • 4/30/2010

  • 这是我们12人圣诞晚餐的重头戏。食谱的核心是很棒的——我加了一点辣根和3-4倍的伏特加。因为主菜是“汤”(咳咳),所以我们只用了冷冻虾,用腌蔬菜和一大块芹菜点缀就行了。下次我可能会跳过蔬菜,但它确实增加了一些不同的颜色和质地。如果你真的把它们装在小玻璃杯里,第二天早上你会有很多剩余的血腥玛丽,就像我们在节礼日做的那样!等不及要再做一次了。

    • dcisme

    • 华盛顿特区

    • 1/9/2010

  • 如果你喜欢血腥玛丽,这是一道很棒的开胃菜。提前做好,然后迅速为客人组装起来真的很棒。我认为没有芹菜盐的“汤”已经足够咸了,所以我加入了一根新鲜的芹菜梗,它给汤带来了浓郁的味道和微妙的嘎吱声。我用一小片芹菜代替了腌菜夹在虾牙签上。伏特加绝对是双倍的!:)

    • 匿名

    • 金山湾区

    • 5/29/2009

  • 这太可怕了。这是为平安夜做的,我的大多数客人看起来都是出于礼貌才喝的。它太咸了,同时尝起来也很平淡。

    • olsenth

    • 3/24/2009

  • 没有深刻的印象。我本以为会有更多的嗡嗡声,但结果并不好。非常酸的味道。不管你做什么都不要做!!

    • 匿名

    • 你的妈妈

    • 3/19/2009

  • 这道开胃菜非常适合任何一种优雅的宴会,在那里你既想要轻松又想要呈现。我在这个配方中加入了大量的伏特加,使它们成为合法的血腥玛丽,人们喜欢它们。我还去掉了腌制的蔬菜,加入了芹菜枝和切碎的香菜。

    • awna

    • 亚什兰,或

    • 2/20/2009

  • 我放弃了小酒杯的展示——尽管它可能很漂亮——而是把食谱加倍,提供美味的午餐!一顿液体午餐,没有负罪感。

    • the_leader

    • 加拿大温哥华

    • 2/15/2009

  • 在一个8人的新年晚宴上。非常喜庆和美味。无论如何都不难,但我想让它变得超级简单,只要做一个预先做好的血腥玛丽混合,再加一点伏特加,然后做装饰。我觉得会很有趣,不会有太大不同。我在度假时买了一套小玻璃杯,把它装在里面——人们喜欢看到他们的玻璃杯是哪里来的。

    • 匿名

    • 科罗拉多州丹佛市

    • 1/12/2009

  • 这道菜很容易做,而且很好吃。味道的完美融合简直就是血腥玛丽。我想我们可以把它做成正餐,而不仅仅是聚会。

    • afiskness

    • MN枫树镇

    • 1/1/2009

  • 出色的小点心!我拿着小小的纸伞夹,上面放着腌芦笋、橄榄和虾。非常美味和喜庆!

    • ceej2002

    • 明尼阿波利斯、锰

    • 8/3/2008

  • 超级美味,又快又健康!我昨晚为我的美食家小组做了这个,很多人都问我食谱!

    • 1多萝西

    • 格伦岩,新泽西州

    • 2/24/2008

阅读更多
虾和番茄吐司
这道烤面包里有鲜亮的蒜泥蛋黄酱、爽口的西红柿和烟熏虾——绝对需要用刀叉。
粉虾酱扁面条
这是一种非常优雅的酱汁,传统上是和海鲜馅的意大利饺子一起食用的,但粉虾酱的扁面条也同样美味。
Avgolemono海鲜炖菜
灵感来自希腊的avgolemono,这道多才多艺的炖菜是一道海鲜派对,在富含鸡蛋的奶油肉汤中加入柠檬汁。
覆盆子甜卷
这些来自Eitan Bernath的简易甜卷有覆盆子馅。
柠檬牛至虾和小土豆
多亏了大蒜、刺山柑、新鲜牛至和柠檬的美味组合,这道快速的工作日晚餐一点也不乏味。
柠檬虾仁意面
想找个借口把柠檬用完吗?让这道简单的柠檬、黄油和虾面食再一次证明它们是多么美味和多才多艺。
孟加拉五香虾和青豆炒
这道孟加拉家常菜味道丰富,在任何繁忙的工作日晚上都能轻松快速地做好。
简易柠檬汁
这款辛辣的酸甜柠檬“马提尼”最适合在你的下一个欢乐时光里和八卦一起享用。