跳到主要内容

玉米粥

奶油玉米粥

在煮玉米粥时盖上锅盖,会使其凝结,这样就不需要不断搅拌了。

春天蔬菜味噌玉米粥

我们在玉米粥里不加牛奶、黄油和奶酪;一勺美味的味噌增加了大量的深度,同时保持了清淡的口感

豆子和蔬菜烤玉米粥

在预先做好的帕尔马干酪玉米粥上分层烘烤沙油酸盐蒜绿叶、豆类和帕尔马干酪,就能做出一顿超级快速、方便储藏的工作日晚餐,有点像玉米粥披萨。

食品储藏室晚餐沙拉配玉米粥面包丁

这道美味的晚餐沙拉是用剩下的玉米粥块拌入帕尔马干酪,在煎锅里炸脆,做成天然无麸质面包丁,外面酥脆可口,里面温暖柔滑。

大批量帕尔马干酪玉米粥

首先,当这一大锅玉米粥刚做好的时候,把它作为软糯的配菜,然后把剩下的分成烤盘,在本周晚些时候用作玉米粥面包丁和玉米粥脆皮。

芝士烤胡桃南瓜玉米粥

当这道奶油状的预先做好的菜肴烹饪时,冬南瓜融化在玉米粥中,而大块的Fontina则在整个过程中形成了粘稠的奶酪袋。

软玉米粥配蘑菇和菠菜

速溶玉米粥、蘑菇、菠菜和一个鸡蛋让你在15分钟内吃完一盘舒适的食物。

烤蘑菇玉米粥

还在搅拌你的玉米粥吗?有了这种几乎不干涉的方法,烤箱做了最辛苦的工作,而你的炉子只做了最少的工作。

慢炖意大利乳清干酪菠菜玉米粥配番茄沙拉

玉米粥通常被用作中性碳水化合物的画布,用来搭配丰富的酱汁或红烧肉,但在这里,富含乳清干酪和菠菜的玉米粥是主菜,上面放一点简单的番茄沙拉,以保持新鲜感。在上面放一个鸡蛋很好,但这是可选的。

松露,牛肝菌和佩科里诺奶酪玉米粥

只是想再一次把松露偷偷放进食谱里。斗争是真实存在的。

玉米粥,Cacio e Pepe

没有高压锅?用老办法煮。

玉米粥配野蘑菇和Fontina

商店里买的几管玉米粥是开胃菜的终极捷径:只要把玉米粥切片,放在烤箱里烤,上面放上野蘑菇和Fontina,然后烤到玉米粥融化,让人无法抗拒。

烤玉米粥配番茄酱和乳清干酪

这道简单的菜用的是我最喜欢的番茄酱和新鲜煮好的玉米粥再加上一点乳清干酪。

牡蛎配帕尔马干酪玉米粥皮

你一定会喜欢玉米粥的脆脆,帕尔马干酪的浓郁,还有红辣椒的辣味。

烤葱汁羊排

将切碎的烤葱花和jalapeño与新鲜的罗勒混合,制成一种辛辣的烟熏酱汁,舀在烧焦的羊排和商店买的玉米粥上。额外的好处是:搅拌一点酸奶,酱汁就变成了沙拉的佐料。

野蘑菇和防风草炖菜

这道丰盛的素食肉汤,铺在奶油玉米粥上,鲜味十足的西红柿和味噌酱为它增添了浓郁的风味。

石榴核桃羊腿

和所有的红烧菜一样,这道羊腿的食谱最好提前一天做好。

蘑菇玉米粥

这种简单的浆糊法使玉米粥成为平日的食物。这个食谱展示了如何用干牛肝菌制作风味浓郁的蘑菇酱。这两种技巧都是我的拿手好戏。

布迪诺玉米粥配梅子

意大利人想吃布丁的时候会点布迪诺布丁。用任何核果代替李子。

蓝莓玉米脆片

如果你喜欢玉米松饼和蓝莓果酱,你一定会喜欢这个时令甜点。