成分
红薯泥:
步骤1
把2个大红薯切成1/2英寸的小块,不剥皮。在一个厚底平底锅中加水,盖上盖子,用大火煮20分钟,直到变软。沥干水分,捣成糊状。
洋葱蒜粉:
步骤2
3个大洋葱和5瓣大蒜切成小块。用大火加热厚底煎锅。加入一汤匙油。煮大蒜和洋葱,偶尔搅拌,直到变软,6分钟。
花椰菜和红灯笼椒混合:
步骤3
将1颗西兰花和3个大红甜椒切成小块,去籽去核。用大火加热厚底煎锅。加入1汤匙油。煮,偶尔搅拌,直到蔬菜变成微棕色,3分钟。
石灰虾:
步骤4
在碗中放入1磅大虾,去壳(去尾),去皮,粗切;一杯切碎的香菜;还有十一个半酸橙汁。搅拌至虾被包裹。