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有效时间
30分钟
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总时间
30分钟
上面撒上酸奶,这些华夫饼是一顿丰盛的早餐;加上鲜奶油,它们是完美的甜点。
成分
做4份早餐或8份甜点
步骤1
将冷冻樱桃和蜜饯放入中平底锅中。用中高火煮沸,搅拌至樱桃开始融化并形成果汁。小火煮3分钟,直到酱汁稍微变稠。把酱汁从火上移开;加入杏仁精搅拌。
步骤2
预热烤箱至华氏300度。将面粉、糖、发酵粉和盐放入中碗中搅拌均匀。加入脱脂牛奶,然后加入6汤匙融化的黄油。根据制造商的说明加热华夫饼铁。在华夫饼的两侧轻轻刷上一些剩余的融化黄油。在每个格子上倒入半杯(或更多)华夫饼面糊(取决于华夫饼铁架的大小)。合上烤盘,煮至华夫饼两面酥脆金黄。将华夫饼转移到烤盘上的架子上,放在烤箱里保温。用剩下的面糊重复烹饪,根据需要在每批之间刷上融化的黄油。
步骤3
把华夫饼放在盘子里。上面撒上鲜奶油和樱桃酱。
每份食物的营养
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评论(25)
回到顶部我不吃鸡蛋,所以我迫不及待地想尝尝这些!它们看起来棒极了!
torischriver
基恩,新罕布什尔州
5/27/2015
结果很好。我没有鸡蛋了,孩子们有朋友来我家过夜,所以早餐菜单上有华夫饼。这是一个很棒的食谱!我加了1茶匙香草和一些肉桂。这将是我的新食谱,简单的食谱!
melstewart
加州圣地亚哥
5/30/2014
我早餐很想吃华夫饼,可惜冰箱里没有鸡蛋。幸运的是,这个食谱非常棒!我用脱脂牛奶代替了一杯有机酸奶(当时只有法国香草)和一杯脱脂有机牛奶。把它们搅拌在一起,用来代替酪乳。酥脆可口的无蛋华夫饼!
jcugirl25
哈特福德CT
1/14/2013
这些华夫饼很好吃!我用的是酸牛奶(每杯牛奶加1T醋),效果很好。我用草莓代替了樱桃,并在上面放上了普通的希腊酸奶,混合了一点蓝色龙舌兰甜味剂和香草精。它们几乎是芝士蛋糕的味道:)很棒的周日早午餐!
bschnieder
火奴鲁鲁,嗨
5/8/2011
真好吃。因为没有鸡蛋,我有点怀疑,但还好。脆皮。配上爽口的酱汁,很好吃。第二天,剩下的樱桃酱浇在香草冰淇淋上
匿名
纽约长岛
4/25/2011
这个食谱成了我最爱的华夫饼食谱。酱汁不是我做的,但华夫饼本身非常棒。我加了蓝莓,因为我手头就有蓝莓,味道很好。
BexlyP
2/6/2011
我从来没有见过没有鸡蛋的华夫饼食谱,所以我不确定会发生什么,但我真的很喜欢这些,这是一个很好的方法来利用冰箱里剩下的酪乳。
dolphingrl
11/14/2010
我只做了华夫饼,没做樱桃酱。就其本身而言——无蛋华夫饼食谱——这些华夫饼非常棒。有更好的华夫饼食谱,但如果你因为过敏不能用鸡蛋,manbetx苹果下载或者周日早上手边没有鸡蛋,这些是到目前为止你能得到的最好的。非常非常接近真正的华夫饼。我没有酪乳,所以我用了库克画报的技巧,在普通牛奶中挤一点柠檬汁,让它静置一会儿。
匿名
加州圣克拉拉
7/25/2010
好吧,我只做了华夫饼,但我迫不及待地想尝尝樱桃酱。华夫饼很好吃(外面酥脆,里面有嚼劲),把面糊放在冰箱里放一晚上就更好了。
jenncc
洛杉矶
7/5/2010
出色的华夫饼食谱和美味的樱桃酱。我会再做一次,再加一点杏仁精,味道会更明显。我不加鲜奶油或酸奶——它已经足够丰富了。
匿名
纽约长岛
4/5/2010
我为住在我的民宿的不吃鸡蛋的客人做了这个。看了之前的评论,我有点担心最终的华夫饼/煎饼会很致密,很有嚼劲。虽然它们很稠,但不耐嚼,我的客人们都很喜欢。在我看来,这个食谱的重点是为那些对鸡蛋严重过敏的人提供一种无蛋但可食用的华夫饼/煎饼。
russg140
纽约哈德逊
11/5/2009
父亲节那天,我为家人做了这个食谱,非常受欢迎。每个人都喜欢它,就像其他收视率一样;如果你不喜欢华夫饼,你一定会喜欢樱桃杏仁酱。
Kayla_Gomez
6/24/2009
据我所知,华夫饼有两种。一种是用打散的蛋清。对我来说,这是一个更轻的华夫饼。另一种不使用蛋白,甚至不使用鸡蛋,它们可以制作出致密的有嚼劲的华夫饼。我喜欢浓稠的那种,所以这个食谱对我来说绝对是完美的。如果你喜欢轻一点的华夫饼,你可能不喜欢它。但我会再做一次的。一次又一次!配上美味的酱汁。
匿名
西雅图,华盛顿州
5/21/2009
这里的华夫饼食谱是不正确的——我一直在做华夫饼,这些华夫饼根本没有发酵或烘烤正确。不过酱汁很好吃。
匿名
纽约,纽约
4/19/2009
虽然面糊很厚,但嘎吱嘎吱的口感很好,而不是像砖头一样嘎吱嘎吱。至于酱汁,非常棒,但如果再加一点杏仁精,就会更棒了!让我们吃了8个小时!
hilty1
纽约,纽约
3/29/2009