![图像可能包含餐具、叉子、植物、食品、农产品、面包和蔬菜](https://assets.epicurious.com/photos/57e15e71666139be196fc527/1:1/w_2560%2Cc_limit/Pizza-Pockets-With-Chorizo-and-Kale-recipe-08092016.jpg)
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有效时间
1小时
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总时间
2小时
烤几个这样的披萨袋作为今晚的晚餐,剩下的冷冻起来以后再烤。在办公室度过了漫长的一天,或者和朋友一起度过了漫长的夜晚后,你会很高兴把它们放在冰箱里。
成分
8份
步骤1
在一个大锅里用中高火加热油。烹饪西班牙辣香肠和蘑菇,偶尔搅拌一下,直到西班牙辣香肠开始变黄,蘑菇释放出汁液,然后蒸发,大约10分钟。加入羽衣甘蓝、酱汁和牛至;用盐调味。盖上盖子,煮大约2分钟,直到羽衣甘蓝变干。搅拌均匀,然后关火冷却。
步骤2
在烤盘上铺上羊皮纸。将生面团切成8等份(每份重4盎司),卷成球状。一次一个,在轻轻撒了面粉的表面上擀成直径7 1/2-8英寸的圆。把1/2杯馅料和1/2杯奶酪放到圆中心。用糕点刷或手指在圆的边缘刷水,然后将面团对折,盖在馅料上,形成一个半月。用叉子压住边缘,使之密封。转移到准备好的纸上。用剩下的面团、馅料和奶酪重复上述步骤。
步骤3
在一个小碗里搅打鸡蛋和牛奶。在披萨口袋的顶部刷上蛋液。
步骤4
如果立即烘烤,将烤箱预热到350°F。如果冷冻后再烤,在烤盘上冷冻1小时,然后转移到可重新密封的塑料袋中,冷冻最多3个月。
步骤5
在有羊皮纸衬里的烤盘上烤披萨袋,直到表面变成金黄色,新鲜烤大约30分钟,冷冻烤大约40分钟。
提前做
步骤6
可提前1天补料;转移到一个密封的容器中冷藏。口袋可以提前3个月组装好;保持冰冻。
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评论(4)
回到顶部爱这个。把它冷冻起来做一顿健康的速食真是太棒了。我用的是博尔德西班牙辣香肠,它煮起来很脆,而不是链接。它没有充斥着其他“评论者”提到的那些恶心的部分。我很确定这两个负面评论者甚至都没有做到这一点,但他们可以自由地以巨魔的方式添加他们的2美分。回顾一个你从未做过的食谱是很乐观的!T,找点乐子。
xmaskt
博尔德有限公司
11/21/2017
自从我发现墨西哥辣香肠是用淋巴结和唾液腺做的,我再也不能让自己吃它了……
rayreinhard
加州
9/29/2017
看看营养信息。我不确定羽衣甘蓝能证明这一切……
kbst10
约书亚树
10/7/2016
馅饼非常饱腹,味道丰富。馅料几乎全是羽衣甘蓝,西班牙辣香肠似乎只是一种味道。如果羽衣甘蓝不是你最喜欢的食物之一,我不会推荐它,但它们是寒冷天气的完美选择。
cinnamonlips
芝加哥,
9/29/2016