方法综述

43种适合烧烤、汤锅或沙拉碗的羽衣甘manbetx苹果下载蓝食谱

这种富含维生素的绿色蔬菜受欢迎是有原因的:它很美味。以下是我们最喜欢的羽衣甘蓝食谱，包括一锅意面、丰盛的沙manbetx苹果下载拉等等，这些都凸显了它的多功能性。
43丰盛的羽衣甘蓝食谱，沙拉，manbetx苹果下载汤，面食和更多
照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔

时髦的蔬菜来来去去，但羽衣甘蓝是永恒的。绿叶菜不仅美味且营养丰富，而且用途广泛。下面的甘蓝食谱说明manbetx苹果下载了为什么这种广受欢迎的十字花科植物有如此持久的生命力:你可以煎、炖、烤到酥脆、按摩直到变软、腌制一夜，然后制作一次就能吃很多批或者在新年(或其他任何一天)用锅炖，以求好运。这里是我们最受欢迎的食谱——从一锅意大利面到工作日晚manbetx苹果下载上的沙拉食谱——都是用每个人的最爱制作的绿叶。

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    照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由达纳博纳古拉
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    香肠和青菜单盘晚餐

    脆脆的迷你土豆，丰盛的绿色蔬菜，和香料意大利香肠一起烤在甜而酸的芥末酱中，创造了一个简单的25分钟晚餐那是一部真正的大众喜剧片。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由纳撒尼尔詹姆斯，食物造型由劳拉雷吉
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    蘑菇甘蓝早餐煎锅

    当你早晨需要为一群人提供健康的早餐时，这个蔬菜鸡蛋煎锅就是为你准备的。里面有蘑菇、西红柿、大量的羽衣甘蓝，还有足够的红辣椒片，让它有一种微妙的温暖，这是完美的低调的早午餐很快就能凑齐。只是要确保配上足够的烤面包来抹去那些溏心蛋黄。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由凯特巴肯斯
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    烤蔬菜和奶酪吐司

    把烧焦的哈卢米菜、羽衣甘蓝和圣女果放在大蒜面包片上，这几乎是一顿直接从烤架上拿出来的即时晚餐。没有面包吗?没有问题。把其他的东西混在一起，当沙拉吃就行了。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由安娜斯托克韦尔
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    苹果甘蓝焖鸡

    芥末鸡腿、苹果和洋葱在苹果酒和白葡萄酒中炖煮后会变得超级嫩。把它们和枯萎的羽衣甘蓝一起吃，在寒冷的天气里，你会想要重复做一顿舒适的晚餐。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由阿里纳迪
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    西班牙菜肉馅煎蛋饼配香草酸奶和蔬菜

    虽然土豆是最传统的选择，但这种优雅的早餐——介于煎蛋饼和西班牙玉米饼之间——可以搭配任何煮熟的蔬菜。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由克里斯摩洛哥
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    烤羊乳酪和青菜配柠檬酸奶

    温热的羊乳酪、酥脆的鹰嘴豆和枯萎的羽衣甘蓝(或任何其他丰盛的绿色蔬菜)在30分钟内就变成了刀叉式的刀叉。

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  • Kris Kirkham摄
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    白菜甘蓝饺子

    加了青菜、姜和大蒜，煮熟饺子把碎猪肉换成碎豆腐，很容易成为素食主义者。为了节省时间，你可以自己做饺子，也可以使用现成的饺子皮。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔
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    番茄羽衣甘蓝，奶油马苏里拉奶酪和菰米

    在这道巧妙的沙拉中，按摩羽衣甘蓝野生大米做成了丰盛的底料，上面撒上了一层布拉塔奶酪，由撕裂的马苏里拉奶酪、酸奶油和柠檬混合而成。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由亚历克斯布兰尼安，食物造型由阿里纳迪
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    芝士土豆甘蓝焗菜配黑麦面包丁

    不需要减少奶油，也不需要提前煮羽衣甘蓝来做这道奶酪味的奶油砂锅。不去皮，用曼陀林刀切土豆，这样可以节省准备时间，切成均匀的薄片。托斯卡纳羽衣甘蓝在这里的效果特别好，但如果你只有羽衣甘蓝，普通的也可以。

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  • 梅丽娜·哈默摄
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    鲁巴夫的绿色意大利面

    不需要切工作日的晚上共进晚餐-只是一个搅拌机。你可以把菠菜、羽衣甘蓝、罗勒、大蒜、羊乳酪和奶油奶酪和橄榄油混合在一起，做成新鲜、浓郁的酱汁，裹在意大利面上。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由罗达布恩
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    烤面包上的烟熏豆和蔬菜

    这些肉汤豆子和青菜与培根和辣椒粉一起烹饪，使它们具有浓郁的烟熏味。虽然它们可以放在任何东西上，但它们堆在脆皮上尤其美味，skillet-fried吐司。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由埃里卡·乔伊斯
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    香脆香料油扇贝米饭碗

    这个食谱里的所有东西都是非常可切换。扇贝可以用虾、香肠或豆腐代替。白米可以换成藜麦或面饼。羽衣甘蓝可以用羽衣甘蓝、甜菜或其他绿叶蔬菜代替。把这一切联系在一起的元素是a麻辣油用你橱柜里可能已经有的原料做成的。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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    快煲卡尔多绿

    这道经典的葡萄牙土豆羽衣甘蓝汤的食材在压力下会完美地融合在一起，所以你只需要水——而不是高汤——就能做出美味浓郁的肉汤。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由安娜斯托克韦尔
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    脆皮鸡腿配甘蓝、杏子和橄榄

    当这些鸡腿在烤箱里炖的时候，羽衣甘蓝变得又香又脆——口感和羽衣甘蓝片很像——这让它成为这道美味中最不可抗拒的部分，锅饭。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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    希腊式羽衣甘蓝鲜虾意面

    这道意大利面充满了蔬菜和虾，尽管只用了一点，但它是一顿完整的、令人满意的饭是正常面条分量的一半。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔
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    冬季沙拉鹰嘴豆泥碗

    制作一份方便的冬季沙拉，把羽衣甘蓝和球芽甘蓝放在甜而浓郁的米醋、酱油和蜂蜜调料中，然后在底部放上一层奶油鹰嘴豆泥在上面放上果酱蛋。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由安娜斯托克韦尔
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    烤面食配鸡肉和羽衣甘蓝

    商店买的或剩下的鸡肉、羽衣甘蓝、圣女果和大量的马苏里拉奶酪，加在一起就是一个美味的工作日晚上烤面食，你可以瞬间搅拌起来。在烤盘上烤而不是在砂锅里烤意味着每一口都更脆，更有奶酪的表面。

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  • 照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔
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    Efo Riro配甘蓝和白鱼

    这道菜融合了各种口味和香料纽约厨师Kemi Seriki餐厅比如尼日利亚本土的干虾，加上一些她个人的风格，比如老海湾调味料。结果呢?由白鱼和羽衣甘蓝炖而成，味道浓郁，配以清蒸山药或米饭非常适合。

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  • 照片由切尔西凯尔，食物造型由凯瑟琳萨克斯
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    芝士熟食南瓜和羽衣甘蓝砂锅

    将切成薄片的南瓜，羽衣甘蓝和大量的意大利乳清干酪制作一款类似千层面的砂锅菜，非常适合丰盛的冬季晚餐。不要错过快速腌制的葡萄干和松脆的榛子配料。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由比阿特丽斯查斯卡，食物造型由奥利维亚麦克安德森
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    谷碗汤

    明亮、微甜的欧芹莳萝酱为这道温热、营养丰富的菜肴增添了活力，就像你最喜欢的谷物碗汤一样。请随意使用自制的蔬菜或鸡汤作为底料，或者用杂货店里的低钠骨汤来节省你的时间。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由布莱恩海泽，食物造型由罗达布恩
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    青鸡汤配莳萝丸子

    这道青翠的经典美食为传统的鸡肉增添了活力丸子汤用新鲜的茴香，大量的绿色羽衣甘蓝，和莳萝圆球。

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  • Eric Wolfinger拍摄
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    辣椒姜炒豆腐沙拉配甘蓝

    在这道辛辣的沙拉中，炸豆腐块就像嫩腹的面包丁，夹在羽衣甘蓝嫩叶中，比标准的烤面包提供更多的蛋白质和活力。

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  • 照片由切尔西凯尔，道具造型由亚历克斯布兰尼安，食物造型由安娜汉普顿
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    用培根、西红柿和羽衣甘蓝炖烤鸡

    这是前高级美食编辑安娜·斯托克韦尔戏称的骗子的红烧:一只从商店买的(或吃剩的)鸡肉，在浓郁的培根迷迭香肉汤中复活，最后加入一大把羽衣甘蓝。配上一些好面包来吸收酱汁，晚餐就准备好了。

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  • Candice Kumai摄影
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    味噌甘蓝凯撒沙拉

    这款素食的凯撒酱(如果你选择枫糖浆而不是蜂蜜)搭配了不含乳制品的芝麻酱酱、柔软的按摩蔬菜、甜的新鲜玉米、辣的白萝卜和奶油鳄梨，恰到好处。

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