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  • 有效时间

    5分钟

  • 总时间

    50分钟

早餐只是个开始。用它来炒菜,腌豆腐,或者烤鸡肉。

成分

大约两杯半

1杯(包装好的)淡红糖
一杯米林
一杯低钠酱油
  1. 步骤1

    将所有材料放入小炖锅中,用中火煮沸,搅拌使糖溶解。转小火,用文火慢炖,偶尔搅拌,直到稍微变稠,需要40-50分钟;让酷。

    步骤2

    做之前:照烧酱可以提前1个月做好。密封保存并冷藏。

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你觉得运河餐厅的照烧酱怎么样?

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  • 如果你想要一个浓稠的酱汁,不要炖超过40-50分钟,因为它会在冷却时变稠。比瓶装龟甲万照烧酱好多了。

    • barbarasnuffles

    • 旧金山,加州

    • 10/18/2020

  • 我喜欢这个酱汁。和另一位评论者一样,我也加入了蒜末和姜末,以增加味道的深度。我还发现,如果你找不到味醂,你可以很容易地用菠萝汁代替它,做出同样美味的结果,因为它增加了所需的亮度和酸度。

    • LIZZLETINI

    • 印第安纳州南部

    • 4/30/2015

  • 非常容易做!这是我做照烧酱的首选。我在我的汤里加了一点蒜末和姜末,把糖放低一点,小火慢炖,让它变得更薄更美味。

    • narihawaii

    • 芝加哥,

    • 11/6/2014

  • 做起来很简单,而且非常美味!照烧酱配三文鱼、炒白纽扣和香菇味道很棒。

    • PinkLimeHeart

    • 德克萨斯州的哈林根,TX

    • 1/7/2014

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