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比芹菜汁更好

高脚杯里的青果汁,加冰和芹菜梗,旁边是一小瓶杜松子酒
照片由Alex Lau,道具造型由Sophie Strangio,食物造型由Pearl Jones

芹菜汁——风靡一时!但还是有点硬卖。加入苹果、欧芹、苹果醋和黑胡椒,事情开始变得有趣起来。更好的是:它和杜松子酒搭配起来味道也很好(如果你喜欢那类东西)。

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成分

10 - 12份

3个史密斯苹果,洗净,粗切
半束欧芹,粗切(叶和茎)
5根带叶子的芹菜茎,粗切,再加一些
1 / 4杯苹果醋
一小撮粗盐
¼tsp。现磨黑胡椒粉,上桌时再加一些
  1. 步骤1

    将苹果、欧芹、5根芹菜茎和3杯水分批放入搅拌器中。通过细孔筛过滤到一个大水罐中,用勺子轻轻按压以尽可能多地提取液体(或者,将苹果、欧芹和芹菜放入榨汁机中,与3杯水混合)。加入醋、盐和1 / 4茶匙搅拌。胡椒粉和更多芹菜梗。

    步骤2

    上菜时,将4盎司果汁倒入装满冰块的玻璃杯中,撒上胡椒粉。

厨师的注意

想要加针吗?每次加入1盎司的杜松子酒,搅拌均匀,然后用胡椒粉装饰。

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  • 做血腥玛丽备用鸡尾酒的底料不错。我按照食谱做了这批酒(加了适量的杜松子酒),但发现它缺乏盐。我会用这个加一些香料,类似于血腥。

    • chrisvega

    • 立,

    • 7/26/2020

  • 你的开场白是一句无知的评论。

    • carriescatz

    • 7/24/2020

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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