芹菜根苹果沙拉配榛子醋汁

喜欢这个…我们完全按照所写的去做，从来没有失望过。用剩下的做蔬菜卷!

• Joni926

• 10/13/2013

一道漂亮的沙拉。我想要一份蔬菜沙拉，所以我带了芝麻菜来参加聚会。加了两倍的油醋沙司来代替芝麻菜，但只加了适量。我觉得芹菜根的成分还行，不如苹果和茴香，但我男朋友真的很喜欢。最后，我家里有山核桃油而不是榛子油，所以我用了核桃油，效果很好。但是现在榛子油听起来很棒——我需要买一些。

• lschmidt

• 波特兰,或

• 1/4/2013

下次我要去掉芹菜根。清理和切割太麻烦了。

• mopsyw

• 西雅图

• 8/28/2011

这道沙拉真棒，只是我更喜欢削苹果皮。我也做了一些改变:加入1片胡萝卜，1/2白萝卜切成薄片和切碎的烤榛子(~10)，其他一切保持不变。做一个非常新鲜的秋季沙拉!!

• kittykatLA

• 旧金山

• 11/13/2010

如此简单，却又如此优雅——而且美味!这道沙拉会是晚宴上的一道佳品。我在自己的博客上回顾了这个食谱，曼迪·希金斯的食谱。manbetx苹果下载

• cookingblogger

• 11/4/2010

这是为晚宴做的，上面放着芝麻菜。太棒了!我加了两勺调味汁。第戎和两个Tbs。用芥末和橄榄油代替榛子。我用了两根小芹菜根，一个茴香球和两个苹果。我把那袋小芝麻菜倒在一个大碗里，上面撒上芹菜根、茴香、苹果，然后淋上调味汁。上面撒上帕尔马干酪屑和2/3克烤好的碎核桃。我一定会再来的!这样就足够10个人的晚宴了。

• carisante1

• 曼哈顿海滩，加利福尼亚

• 9/6/2010

我一直在寻找一个食谱使用芹菜根，因为我收到它在我的CSA。这是相当不错的。我确实觉得榛子油在油醋汁里有点少了。我真的很喜欢茴香和苹果，但我不确定我有多喜欢生芹菜根。下次我可能会尝试用豆薯代替。

• lissampson

• 圣Franscisco

• 4/1/2010

我们非常喜欢芹菜根、茴香和苹果的混合味道。我发现酱汁里的芥末味很容易盖过榛子油的坚果味。我未婚妻喜欢那种超级芥末味。坦率地说，如果我要花大价钱买一瓶特殊的油，我想尝尝它。节省一些卡路里，不吃奶酪，它也会被调味汁淹没。在沙拉上撒上茴香叶可以增加颜色和口感(为什么要扔掉呢?)我一定会再做一次，并尝试添加榛子或柠檬酱。

• 匿名

• 内华达州拉斯维加斯

• 3/12/2010

我昨晚做了这个，非常满意它的味道。我也选择了核桃油，因为榛子油在我的美食店的货架上似乎太贵了。我不太喜欢芥末，所以我大大减少了第戎芥末的用量，并没有错过它的缺席。

• zineboy

• 芝加哥,

• 3/5/2010

非常好的沙拉食谱。我在做汤的时候还剩了半个芹菜根，而这个沙拉就是把它充分利用起来的最佳方式。一定要把芹菜切成非常细的火柴棍——我建议在最小的地方使用切片机。我们住在一个小度假小镇，那里只有一家有限的杂货店，所以我用了橄榄油，但为了调味，我还加了一些切碎的烤榛子。我丈夫说这是卷心菜沙拉的好替代品。我一定会再做一次，用榛子油或核桃油代替橄榄油。

• oneswisscook

• 2/21/2010

我的评论只针对醋沙司。这是一道特殊的食谱，味道微妙，搭配平底锅烤扇贝，配上混合蔬菜沙拉和美味的维格尼埃。这是一道美妙的、清淡的第一道菜，可以很容易地作为美味的午餐沙拉呈现。这种油醋沙司无法承受过于浓烈的味道，但如果搭配得当，我们发现它很棒。

• wabsci

• 卡梅尔,在

• 2/7/2010

这真是太棒了。我确实花了大把的钱买了榛子油，我从来没有试过，发现它非常温和，非常令人失望，在沙拉里根本尝不出它的味道。浪费钱，虽然可能只是个廉价品牌。但是那些用核桃油的人，是不错的选择。我没有加奶酪，因为我们有芝士主菜，但下次我想我会加欧芹，纯粹是为了上色，也许还会加烤核桃。真的很好吃。

• Munacil

• 2/5/2010

这道沙拉真的非常非常好——我几乎不吃主菜就吃了它，而且我通常不喜欢在沙拉里放水果。我还用胡桃代替榛子做了它，因为我手头就有榛子，还有一个富士苹果(请注意:对苹果的要求过于具体是令人讨厌的)。我觉得调味汁里所有的配料比例都恰到好处，而且这周还有很多剩下来做其他的事。

• 匿名

• 温哥华公元前

• 2/3/2010

谁知道芹菜根这么好吃?我没有榛子油，所以根据作者对坚果味的评论，我用了核桃油。除此之外，沙拉是按照书面要求准备的，非常棒!

• FishersCook

• 2/3/2010

太棒了。很脆。浓郁的芥末酱。一定会再做的。

• 匿名

• 水牛

• 2/3/2010