这个食谱是为梨夏洛特配洋甘菊．
成分
做2杯
两杯半，一半一半
8个洋甘菊茶包
8个大蛋黄
1/3杯糖
步骤1
将一半和一半放入中平底锅中煮。加入茶包;从火上移开。封面;浸泡30分钟。将混合物通过过滤器过滤到碗中;丢弃茶包。把一半和一半放回同一个锅里;小火慢炖。
步骤2
在中碗中打匀蛋黄和糖。慢慢加入热的一半和一半。将混合物返回同一锅中。用中低火搅拌，直到酱汁稍微变稠，大约15分钟(不要煮沸;酱汁很薄，但冷却后会稍微变稠)。盖上盖子冷藏一夜。可以提前2天预定。保持冷藏。)冷。
