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有效时间
20分钟
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总时间
20分钟
相信我们:你第一次吃这种调味品不会是最后一次。用勺子舀在意大利乳清干酪煎蛋,或者查看库克的笔记,了解其他享受它的方法。
成分
1杯半
步骤1
把一半的圣女果切成两半。在一个中等大小的平底锅里用中火加热一汤匙油。加入葱头,经常搅拌,直到变软,大约4分钟。
步骤2
加入对半切开的西红柿和整个西红柿,不时搅拌,直到开始流出汁,4-6分钟。用勺子把西红柿捣碎。
步骤3
加入1汤匙醋和剩下的2汤匙油;用盐和胡椒粉调味。温食或常温食用;食用前加入香葱。
步骤4
做之前:油醋汁可以提前2天做好(不加香葱)。盖上盖子,放凉。加热至室温,加入香葱搅拌。
每份营养
还有三种使用这种醋汁的方法
•用橄榄油、黑胡椒粉和蒜末的混合物腌制牛腩牛排。用盐和烤架调味牛排。切片,然后配上油醋汁。
•将油醋汁和一把碎羊乳酪拌在煮好的意大利面上。最后再放一些切碎的香葱。
•想要做一道杂烩菜,可以烤或烤切好的西葫芦、南瓜、洋葱、甜红辣椒和茄子,直到蔬菜变软。和油醋汁一起搅拌。
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评论(21)
回到顶部一种简单的蔬菜配菜方法。我们全家都吃了。
chauriege7236
2/13/2019
我喜欢它本来的样子,我什么都用它:沙拉配冷鸡肉,牛排,鸡蛋,任何东西。它是完美的。
wanchan
波特兰,或
9/20/2015
这是一道非常美味的菜,不费什么力气。我第二次做它是和这个网站上推荐的乳清干酪煎蛋卷一起吃的,这是一份美味的早餐/早午餐。然而,第一次是“da bomb”。做了,配上烤牛排。这个组合太棒了!
sepsgirl
韦恩,
9/18/2015
这是我做过的最简单最好的食谱之一。manbetx苹果下载我把它放在烤鱼上。鸡. .鸡蛋!都很好吃!
thnonline
罗彻斯特,纽约
8/29/2015
这是消耗多余圣女果的好方法。总的来说,没有四个开始值得。我更喜欢烤圣女果,然后在上菜的时候加上我想要的。醋的味道并没有在我的蛋卷上发挥作用。基本配方不错,但下次我就不加醋了。
janeth
Birdsboro,爸爸
8/20/2015
这很好。我已经做过两次了。首先根据食谱。其次,我少用醋(西红柿够酸),用罗勒代替韭菜。配上自制的乳清干酪和酸面包。
mld3
纳帕,
8/12/2015
优秀的! !非常简单容易。我用它来炒鸡蛋和烤蔬菜,两者都很好吃。我一定会再做一次。
emloumar
俄亥俄州
9/15/2013
我吃了太多的圣女果,其中一些已经有点枯萎了,所以我想试试这个。我决定烤它们来浓缩汁液,结果非常棒。它在冰箱里也保存得很好。
cwein46
整理,
9/2/2013
我没有圣女果,但我有太多的标准祖传番茄——黑克里姆(Black Krim)、条纹先生(Mr. Stripey)和切罗基紫(Cherokee Purple)——这些番茄正等着我用。我把它们切成樱桃番茄大小的块,然后按照食谱做。我把油醋汁和简单的烤鲑鱼片一起端上来。明天,我打算把剩下的油醋汁打成泥,也许再加一点橄榄油让它变稠,然后用它来做芝麻菜沙拉。我等不及要再用这道菜了!!太好了!
特
肯辛顿博士
8/28/2013
如此美味。使用了快要过期的黄色圣女果和香醋。跳过香葱。我一直把它放在吐司上吃。打算做一大批,然后冷冻在小袋子里,这样我就可以在番茄季节过后很长时间里享用了。
dtider
纽约
8/26/2013
太棒了!最后放入切碎的新鲜罗勒,瞧!意大利面很好吃。
wanchan
波特兰或
8/6/2013
这道菜绝对不辜负4个叉子的评价!我照着食谱做了,简直棒极了。我把它和牛排搭配在一起,用勺子舀在芝麻菜沙拉上。这是一道简单、美味、多用途的菜肴。
joannapietro
7/28/2013
真正美好的! !放一些在奶酪、蔬菜肉馅煎蛋饼、意大利面、鱼上面。或者新鲜的马苏里拉奶酪——我可以每天都吃!!
dstillery
7/27/2013
上面的美味…如果可以,我愿意给它五把叉子。很简单,五分钟就做好了。我加了一些意大利欧芹提色提味。配上天使毛意面和乔商人的以色列羊乳酪,奶油味非常棒。下次我做这个的时候,我会把食谱加倍。这将成为一个新的宠儿。你一定要试试这个!
luvtocook1
恩CA
7/21/2013
这太神奇了!我把它放在天使发意大利面上,再加一把以色列羊奶酪……如果你有幸有一家乔氏超市的话。百胜,百胜。为了提味上色,我加了一点意大利欧芹。我要做很多…而且next time I'll double the recipe. A real winner and I only wish we had leftovers.
luvtocook1
恩CA
7/21/2013