樱桃番茄的16种烹饪方法

每年这个时候，圣女果是我的备用蔬菜。我每次去杂货店或农贸市场都会至少买两夸脱，然后整个星期都用它们做饭。如果我在做意大利面，我会在酱汁中加入一些圣女果。如果我在烤牛排，我会在火上放一些圣女果。如果我需要一个快速的蔬菜配菜，这样我就不会觉得我的孩子会得坏血病，我会在他们的盘子里扔一些圣女果，然后就收工了。有无数种方法可以烹饪这些小蛋挞——这里是我最喜欢的16种。

跳过炖了很久的番茄酱，快速在你的披萨上放上sautéed圣女果。

“没错，”我说调料。用碎圣女果制成的温醋汁可以用来腌制牛排，拌在意大利面沙拉中，或者淋在丰盛的绿色蔬菜上。

与羊排一起食用是一道别致但简单的配菜。

这次你得相信我。它又快又好吃，而且不需要清理。

这款罗马风格的酱汁是用烤圣女果而不是常用的红辣椒制成的。搭配绿色蔬菜、牛排或羊排食用。

当圣女果上市的时候，我们用的第一道食谱，快速，新鲜樱桃番茄意面再简单不过了。

在烤好的三明治面包上涂上大蒜黄油，再撒上番茄碎和罗勒。可以作为餐前小吃或开胃菜，也可以作为夜宵。

一大碗夏日美味。还有鱼露。

永远都是鸡肉片。

把玉米粥用锡箔包装起来，上面撒上圣女果、熏火腿和鸡蛋，这就是你吃过的最好的篝火早餐了。

圣女果是用来烤串的。

将切好的孜然烟熏牛排放在烤西红柿、茴香和葱花上，这是夏日的终极大餐。

当然是冷汤。

西红柿和酸樱桃被煮成洋葱酱，然后舀入薄片的帕尔玛干酪面团中，制成这些独特的拇指指纹“饼干”。

这种由白豆和圣女果混合而成的肉汤可以单独吃，也可以浇在吐司上吃。

新鲜又甜的圣女果比糖果更好吃。