Membrillo为调味汁增添了微妙的甜味;在任何一个存货充足的奶酪柜台都可以买到。
成分
6份
1/3杯雪利酒或红酒醋
2汤匙温黄瓜酱或橘子酱
1汤匙第戎芥末
粗盐，现磨胡椒粉
2个中等大小的亚洲梨，切成一口大小
8杯混合菊苣(如菊苣、菊苣和/或莴苣)，撕成2英寸的小片
1/4杯橄榄油
半杯核桃，粗切
步骤1
在一个小炖锅中用中火加热醋。加入薄膜，搅拌至溶解，然后加入芥末。用盐和胡椒调味;让酷。
步骤2
把梨和菊苣放在一个大碗里搅拌。将油搅入膜状混合物中;用盐调味。淋在沙拉上，搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。
步骤3
上面撒上核桃。
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