将2磅黄瓜切成3/4英寸的方块(我们喜欢英国温室，所以我们可以跳过剥皮)。放入可重复密封的塑料袋中。把一个大的茴香球茎切成1/2英寸的正方形，放在一个可重复密封的塑料袋里。将茴香放入一大碗水中，挤一点新鲜的柠檬汁，防止茴香变黄;封面。将黄瓜、茴香和叶子冷藏一夜。将黄瓜，沥干的茴香，2个梨，去皮，四等份，去核，切成1/2“块(约2杯)，和1/2杯石榴籽放入一个大碗中。加入3/4杯奶奶史密斯苹果醋;搅拌至涂层。如果需要的话，再加一些油醋汁。 Season to taste with kosher salt and freshly ground black pepper. Garnish with 1/4 cup pomegranate seeds and reserved fronds.
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评论(7)
回到顶部我喜欢感恩节晚餐的这道沙拉，因为它不太甜，又漂亮又清淡。我用了3把叉子，因为我确实把它改成了水果沙拉:一根英国黄瓜，4个梨，一杯石榴籽，还有一个大茴香球。我照着油醋汁的配方做，有几个客人问我要配方。大获成功!我一定会做的圣诞晚餐。
llreed705
尤金,或
11/27/2012
美味的脆沙拉。这种调味汁本身有点寡淡，但和它混合在一起味道很好。我认为这个食谱的关键是用非常甜的梨，比如红色的安茹梨或非常熟的博斯克梨。
lmdi
奥兰多,佛罗里达
11/21/2012
我不知道为什么这个评分这么低，我喜欢这个沙拉!它不是味道特别浓的沙拉，但这就是我喜欢它的地方。黄瓜和茴香的松脆口感和梨的微甜都很棒。我没有把茴香或黄瓜浸泡一晚上，还加了额外的石榴籽。
denisethecook
11/10/2012
我用了我自己的油醋汁，因为我打印的食谱没有意识到它不包括油醋汁的配方。沙拉很好吃。
匿名
11/7/2012
我先做了油醋汁，它太淡了，所以我没有费心做沙拉。
SaraWNY
11/5/2012
添加蓝色chz真是个好主意…我照信做了这个，但我的茴香球茎没有叶子……我的市场选择……嗯……沙拉看起来很平淡，我把它和排骨一起上了，觉得新鲜的味道和排骨一起吃会很不错。我很失望。我爱BA…我想说也许这将是更好的/叶，以及蓝色的chz，但我想我会继续。
匿名
J来自卡马诺岛，Wa
10/29/2012
一种很棒的秋季沙拉。我确实作弊了一点，加了一点碎蓝纹奶酪……但有什么比喝点美泰克更好的呢。
mdl5732
10/27/2012
