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椰子、焦糖和朗姆酒馅饼

5.0

19

  • 准备时间

    10分钟

  • 有效时间

    10分钟

  • 总时间

    50分钟

新泽西州西奥兰治的伊莱·戈雷利克写道:“作为一个在古巴长大的孩子,我每天都和妈妈一起在厨房里工作,学习如何做特色菜picadillo还有炸香蕉。我仍然认为哈瓦那有世界上最好的古巴食物,我仍然喜欢我童年时学到的食谱。”manbetx苹果下载

在超市的亚洲食品区可以买到罐装椰奶。

成分

使6

一杯罐装无糖椰奶
1杯鲜奶油
6个大蛋黄
1/2杯糖
1/4杯购买的焦糖冰淇淋配料
2汤匙黑朗姆酒
1茶匙香草精
一小撮盐
烤甜椰子片
  1. 步骤1

    预热烤箱至350华氏度。在13x9x2英寸的金属烤盘中放置6个3/4杯的蛋奶杯或小模子。将前8种材料放入一个中等大小的碗中;搅拌均匀。将蛋奶沙司倒入杯中,平分。在烤盘中倒入足够的热水,直到蛋奶杯的半边。

    步骤2

    将果馅饼烤至中间凝固,顶部呈金黄色,大约38分钟。将果馅饼从水中取出。不盖盖子冷藏至冷却,约3小时。(可以提前1天做。盖上盖子,冷藏。)

    步骤3

    在果馅饼上撒上烤椰子。

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  • 做到了,哇,多么成功啊!味道完美地融合在一起。很容易做,不太甜,味道很淡。绝对会再做一次。

    • macfamilycook

    • 峰会,新泽西

    • 1/29/2018

  • 味道很棒,除了把糖减少到3/8杯之外,完全按照食谱做。不过有个问题,我的果馅饼变成了蛋奶冻,而不是果馅饼的稠度。据我所知,果馅饼(至少是墨西哥的果馅饼)是一种你可以切成薄片来吃的东西,而这是一种你必须用勺子从甜点杯里拿出来吃的甜点。事情就该是这样吗?

    • coronado

    • 塞拉Vista,阿兹

    • 6/12/2014

  • 超级容易做,而且味道很棒。我只后悔要等上几个小时才能把它们冷却!

    • dementad

    • 西雅图,华盛顿州

    • 3/13/2013

  • 这是丰富和柔滑的。在我带它去的派对上很受欢迎。超级容易做!

    • 匿名

    • 圣地亚哥,加利福尼亚州

    • 12/20/2009

  • 这绝对是神圣的。你说得对,煮的时间更长,只是要不断检查。肯定会一遍又一遍地重复。

    • martimoran

    • 埃文斯维尔在

    • 12/2/2009

  • 我上周做了这个,作为西班牙餐前小吃晚宴的点睛之笔。这是一个巨大的成功!我朋友的妻子刚刚打电话给我要食谱,因为她非常喜欢!我把它放在派盘里烤,在上面撒上剩下的焦糖酱。没有人觉得它太甜了。

    • bravesugar

    • Stow,哦

    • 4/20/2009

  • 太棒了,大家都喜欢朗姆酒和椰子的味道

    • delspina

    • 纽约

    • 2/14/2009

  • 我自己做了牛奶焦糖,并把它放进了果馅饼里(而不是焦糖)。我还煮了一段时间,让蛋奶糊更浓稠。丝滑的果馅饼和烤椰子的对比真是太棒了!我的客人们认为我应该在品尝后开一家蛋糕店!

    • Sandrineq

    • 凤凰阿兹

    • 8/24/2007

  • 这是一个很好的果馅饼,但是非常甜。这是在省略了所有焦糖之后(我没有了)!然而,我又加了一点朗姆酒来弥补焦糖味的损失,结果很不错。一致性很好;这是在室温下供应的。煮的时间稍微长一点。此外,我还放了一些椰子片,为果馅饼提供惊人的嚼劲和额外的味道。太好了!

    • 匿名

    • 纽约,纽约

    • 1/8/2007

  • 椰子爱好者一定会喜欢这款奶油般柔滑、充满浓郁椰子味的混合物。不要省略烤椰子装饰。我不小心用了1/4。一半的食谱用焦糖酱。我需要用1/2罐椰子奶油,所以省略了糖;焦糖和奶油椰子含有大量的糖。结果令人咂舌。任何利口酒都可以代替朗姆酒。我成功地使用了三重秒。这是我的标准果馅饼食谱。 It's the best I've ever made.

    • jhaymeador

    • 纽约宾厄姆顿

    • 8/23/2006

  • 有一个4人的晚宴,食谱只做了6人,所以为了多出的2人而打架!非常简单的食谱,效果非常好。不要忽略洒在上面的烤椰子。

    • 匿名

    • 弗雷明汉,马

    • 7/9/2006

  • 太好了!完全按照规定制作,完美无缺。这是一个意外的成功。在晚宴上得到好评如潮。我丈夫说这是他吃过的最好的果馅饼。

    • 匿名

    • 纽波特比奇

    • 6/12/2006

  • 这道甜点太好吃了,我丈夫禁止我经常做。我做了一个人人都赞不绝口的果馅饼,这个食谱很快就会取代它。非常简单,也非常美味!

    • prcook52

    • 新泽西

    • 1/18/2006

  • 伟大的纹理。因为不是我们家的每个人都喜欢椰子,我很高兴它的味道很温和。我没有黑朗姆酒,所以我用了椰子味的朗姆酒,浇上鲜奶油和烤椰子。很好。

    • clr0806

    • 皇后溪,AZ

    • 9/26/2005

  • 它超级简单,让人上瘾。第一天,我觉得和我平时做的奶油布丁比起来,它有点太甜了。一天后,我对它欲罢不能。

    • 匿名

    • 圣马特奥,加州

    • 4/5/2005

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