照片由约瑟夫·德·里奥，食物造型由安娜·斯托克韦尔
熏豆腐或烤豆腐值得一试——它的嚼劲和浓郁的味道使它成为坚果荞麦面的完美搭档。
成分
6份
1汤匙磨碎的去皮姜
3汤匙味噌酱
3汤匙味醂，再加一些调味料
3汤匙未调味的米醋，根据口味再加一些
一汤匙酱油，根据口味再加一些
1/4茶匙粗盐，根据口味再加一些
一磅荞麦面
5个红萝卜，切成薄片
5根葱，切成薄片
4盎司熏豆腐，切丁
步骤1
将姜、味增酱3汤匙搅匀。米宁，3汤匙。醋，1汤匙。酱油，1/4茶匙。在一个大碗里放盐。
步骤2
根据包装说明煮荞麦面。面条沥干水份，用冷水洗净，然后加入姜粉。如果需要的话，可以加入更多的味醂、醋、酱油和盐。
步骤3
将面条转移到一个碗或浅盘中，上面放上萝卜、葱和豆腐。即可食用。
留下评论
评论(6)
回到顶部除了咸之外，这道菜很清淡。公平地说，我确实用了烤豆腐而不是熏豆腐，但它仍然需要帮助。我加了一些香油、芝麻、白胡椒粉和更多的姜，让它更美味。不会再做了。
kingcrimson2
俄亥俄州
8/17/2021
按照食谱做的，太咸了
Kjsbrooklyn
纽约布鲁克林
8/30/2020
我做了一些大蒜炒豆腐，因为这是我的最爱，还有新鲜的面条，但其他方面还是按照食谱做的。我个人不太喜欢酱汁，但我喜欢这道菜的简单!
Trashpanda420
圣地亚哥，加利福尼亚
7/6/2019
我做了一些大蒜炒豆腐，因为这是我的最爱，还有新鲜的面条，但其他方面还是按照食谱做的。我个人不太喜欢酱汁，但我喜欢这道菜的简单!
Trashpanda420
圣地亚哥，加利福尼亚
7/6/2019
我刚熏了一些章鱼，所以我用章鱼代替熏豆腐。谢谢你的食谱
annebodywisd
我的房车主要在亚利桑那州和加利福尼亚州
12/31/2016
如果你喜欢熏豆腐，准备起来很简单。我自己用烟熏豆腐，这比包装好的豆腐更简单。
匿名
泰伦,北卡罗来纳州。
8/20/2016
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
23种味噌食谱，manbetx苹果下载每一口都有更微妙的咸味
发酵的大豆酱为汤、炒菜甚至甜点增添了咸甜的鲜味。 -
新年的幸运餐
得到幸运。 -
35种我们最喜欢的意大利面沙拉
这些冷面和现代意面沙拉构成了完美的夏日大餐。 -
71丰盛和令人满意的素食主菜食谱manbetx苹果下载
这些风味包装的无肉餐肯定能满足素食者和食肉者的需求。 -
13种无需烹饪的夏季意大利面
煮面条。加入一些新鲜的东西。完成了。 -
带着午餐去上班
这些令人满意的午餐很容易准备，适合批量烹饪，当你需要带一顿COOK90餐去办公室的时候，它们会帮你省下一笔钱。 -
63份不用冷藏的工作午餐
如果你没有办公室冰箱，也没关系。这些午餐食谱可以在室温下manbetx苹果下载保存一整个上午。 -
117种适合家庭聚餐的素食食谱manbetx苹果下载
红薯、蔬菜披萨和意大利面，以及大量富含蛋白质的豆类——这些完全不含肉类的食谱很容易做，可以让你的家人一周中的每个晚上都吃得饱饱的。manbetx苹果下载 -
我们最好的25道凉面
这些不是你奶奶做的意大利面沙拉。
