"我从没见过不喜欢的馅饼,我喜欢这个"-艾莉·刘易斯·克拉普,美食编辑
成分
可以做4份
步骤1
在食品加工机中搅拌2个打好的大鸡蛋,1/4杯普通面粉,2汤匙磨碎的帕尔马干酪,1/2茶匙粗盐。加入2杯新鲜玉米粒,1段葱花,1/2切碎的种子jalapeño;脉搏2-3次。
步骤2
分批进行,将大量面糊煮至金黄,每面约4分钟;用盐调味。搭配酸奶油和青柠角食用。
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评论(14)
回到顶部我无法想象,如果把这些原料放在加工机里碾碎,这些油条会是什么样子;就像有人建议的那样,我只是用了一些刀法。我有新鲜的玉米和jalapeños从我们的花园!一定不要用辣椒籽…
guybest
圣达菲
8/25/2017
我听从了之前一位评论者的建议,没有把食材打成泥。用一些辣椒粉来增加奶酪和辣味,在酸奶油的同时加入一点Tobasco。每个人都喜欢他们!
kldemeter
韦斯特波特CT
7/24/2016
尼基-是的,我们遗漏了一些东西。我在Bon Appetit网站上查阅了这个食谱,在提到2吨油时,缺了一句:“在一个大不粘锅里用中火加热油。”
emitch2720
贝尔蒙特,
9/2/2015
我遗漏了什么吗?比如炸油条是怎么做的?我猜是平底锅煎的还是油炸的?我会去找其他的煎炸饼食谱,寻找正确的做法。manbetx苹果下载但是谢谢ncary,关于搅拌的建议,而不是加工。
nikki555
马里兰州艾里山
8/18/2015
我做了两次。第一次,我不想用我的食品加工机,所以就把所有东西都放在碗里搅拌。我还担心面糊粘不住,但它们太棒了!第二次,我按照配方,在处理器中脉冲了所有东西——结果比较平淡;我认为不脉动玉米会让口感更好。两次我都加了一些烤碎的香菜和孜然,我觉得这样味道会更好。我会再做一次,但不是在食品加工机里。
nlcary
冬天,
7/15/2015
这些还可以,但对我来说不是很好。我完全按照食谱做,如果我再做一次,可能会加更多jalapeños、孜然或其他辛辣的东西。我可能不会。我可能会尝试加入玉米粉来代替一些面粉,或者加入一点牛奶来制作更多的面糊/馅饼的质地。
kathleenmunden
达拉斯,TX
1/3/2015
我正准备第三次做这个——太好吃了!!我有自家花园里种的红墨西哥辣椒,能给它们带来甜味。我喜欢柠檬和酸奶油。
kmacbeth1
洛斯加托斯,加利福尼亚州
10/26/2014
我在墨西哥辣椒酱里加入了墨西哥辣椒,还加了一些孜然。油炸馅饼可以通过添加辣椒粉或辣椒粉来承受更多的辣味。我确实在酸奶油里加了一点阿杜波酱来呼应它的味道,给它带来漂亮的粉色腮红。
wbfsinc
皮奥瑞亚,阿兹
9/19/2014
昨晚做的这些,正如其他评论所说,这是简单而美味的!我想要加更多的墨西哥胡椒,但按照食谱做得很好。
zekeness
费城和切斯特敦医学博士
9/1/2014
这么美味!什么都没变。
savagesal
8/23/2014
超级简单又美味!我用塞拉诺辣椒代替jalapeños,用香葱代替大葱,结果非常好!孩子们也很喜欢。这是一种很棒的“茶点”小吃。
indiestar
休斯顿,德克萨斯州
8/20/2014
简单,美味。完美的。强烈推荐。将使再次。
模仿
科罗拉多州丹佛市
8/17/2014
我觉得这些太棒了!我做了几批,脆一点的肯定更好。非常快,简单,味道新鲜。这些都不太辣——如果你喜欢辣的话,可以再加点墨西哥胡椒!
OlyBird
华盛顿州
8/14/2014
我今晚用我的超市的新鲜农产品做了这些。它们很好吃!我喜欢另一个食谱,在每年的这个时候用新鲜的玉米,因为我厌倦了只吃玉米棒子。我一定会再做一次。
sandraonjamison
马里兰
8/5/2014