这些易于组装的条状饼干让你可以自由地使用任何你喜欢的脆的东西。棒棒糖吃不够吗?喜欢开心果和杏仁吗?把它们碾碎,撒在上面。
成分
大约是26
饼干底:
配料:
对于饼干基底:
步骤1
在烤箱中间放一个架子;预热到375°F。在一个13x9x2”的金属或玻璃烤盘的底部和侧面铺上箔纸,两侧留出2”的悬垂;盘中放黄油箔。
步骤2
使用电动搅拌器,在一个大碗中以中速搅拌一杯黄油,直到光滑,大约3分钟。加入糖和盐;继续搅拌,直到混合物变淡并呈奶油状,大约需要3分钟。先加入香草,然后慢慢加入面粉,搅拌至完全混合(面团又湿又粘)。
步骤3
把生面团刮到准备好的盘子里。用你的指尖,把它铺成薄薄的一层。
步骤4
烘烤饼干底,直到它变成金黄色,开始膨胀并裂开,大约需要22分钟。做之前:基地可以提前2天建好。待完全冷却后,在室温下密闭保存。
配料:
步骤5
预热烤箱至375华氏度。将切碎的巧克力均匀地撒在饼干基底上,烤到巧克力变软并开始融化,大约2分钟。立即将巧克力均匀地铺在底座上。
步骤6
把配料撒在热巧克力上;轻轻地但坚定地压入巧克力中。撒上盐。将其放入盘中,放在金属架上冷却15分钟。用悬垂的锡箔纸,将饼干从盘中取出。放在架子上;冷却2小时,直到巧克力凝固。
步骤7
小心地从饼干上取下锡纸,滑到砧板上。切成条状。做之前:嘎吱棒可以提前5天做好。在室温下密封保存。
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评论(8)
回到顶部哇,这些都是浪费卡路里。饼干层太脆太黄油了。饼干层完全掩盖了配料的味道。别这样。
molly1980
2/16/2015
今年我又做了一次,遇到了和去年一样的小困难。湿面团很难在锅里均匀铺开,然后当基础层完成后,很多配料都没有附着在表面。然而,去年的味道很好,我想今年也会如此。可能会再来一次!
匿名
黎巴嫩山,宾夕法尼亚州
12/11/2014
还不错,但还不够优秀。
匿名
蒙特利山,加州
5/27/2013
这些都非常简单,但正如之前的评论中提到的,真正让巧克力棒很棒的是配料。我用了3种方法——培根/花生糖、开心果和甘蔗糖。每个人都最喜欢培根花生脆饼。我一定会再来的。
匿名
纽约,纽约
1/3/2013
简单,美味和令人敬畏的展示。我做了3种,爆米花,开心果和碎甘蔗糖,并加盐。我还用了7盎司的半甜巧克力。我拜访朋友时要带的新东西。我喜欢这个食谱,也喜欢它的简易性。这是一个守门员。
1 xchef
纽约长岛
12/30/2012
这不是一个特别的食谱,但它是一个可靠的食谱,可以让你根据自己的口味和场合来定制它。我带它们去聚会,它们很快就被吃掉了。我用半甜巧克力做了这些,并选择了烤椰子、烤杏仁片、烤核桃和爆米花作为配料。我还用了Maldon海盐,效果很好。饼干棒的基础是非常甜和丰富的,所以我不建议牛奶巧克力和许多含糖的配料,以避免太甜的结果(除非你喜欢)。爆米花使它们在视觉上脱颖而出,使它们看起来更特别和不寻常——也给了一些纹理上的兴趣。下次我要试试开心果,给它们加点颜色。如果你用无聊的浇头,这些就不会有什么了不起的了。
SunshinyCook
12/8/2012
这些很简单,但出来的时候很油腻。我觉得外面有更好的太妃糖棒。
szeigler
亚特兰大
12/6/2012
真的好而且不辛苦!我做了一批,但做了三种配料——切碎的健康棒、山核桃和士力架。所有的都很好,但我想我最喜欢的可能是荒原。
匿名
华盛顿特区
11/27/2012