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咖喱南瓜子

成分

做大约2杯半

不粘植物油喷雾器
1个大蛋白
一汤匙新鲜酸橙汁
1茶匙橄榄油
2汤匙糖
一汤匙咖喱粉
1茶匙半粗盐
1/8茶匙辣椒粉
12盎司去壳南瓜籽(大约2杯半)
  1. 预热烤箱至350华氏度。在大的有边烤盘上铺上羊皮纸;用不粘喷雾剂喷洒。在大碗中搅拌蛋清、酸橙汁和油。加入接下来的4种配料;搅拌。加入南瓜子;扔掉。转移到烤盘上,均匀涂抹。烘烤至烤出香味,经常搅拌,大约24分钟。 Cool on sheet.做之前:可以提前5天预定。在室温下密封储存烤好的种子。

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  • 伟大的零食。我从烤过的咸味南瓜子开始,我不会烤超过17-18分钟。

    • LN83

    • 皮奥瑞亚,

    • 4/3/2021

  • 我已经连续做了5年了,在过去的3年里,我的朋友们和我现在6岁的侄子(因为我今年没有做这些,他大发雷霆)都非常喜欢它们。我想我可以说它们已经成为了一种传统。

    • macultra

    • 奥罗拉,CO经由圣路易斯,密苏里州

    • 10/27/2012

  • 每次我为派对做这个,都会有人问我要食谱。它的味道很浓,但与鸡尾酒和啤酒搭配非常好。

    • 匿名

    • 奥兰多,佛罗里达

    • 7/9/2012

  • 我很喜欢这些,每年都做。真不敢相信我之前没看过。我在Trader Joes买了一袋生皮塔饼,整个秋天都在吃。配上沙拉或鸡尾酒都很美味,尤其适合万圣节派对。我发现它们完全让人上瘾!

    • lamb2love

    • 西雅图

    • 10/2/2011

  • 哇!我通常一点也不喜欢南瓜子,但这个食谱太棒了。我确实对食品储藏室做了一些改变,我用柠檬汁代替了酸橙,用红糖代替了砂糖。我会把这个食谱推荐给任何人。

    • Philxylina

    • 业务,

    • 11/4/2010

  • 绝对喜欢这个食谱!我没有足够的南瓜子,所以我在剩下的混合物里放了一些椒盐脆饼。太棒了。我想我找到了一个新配方。

    • macultra

    • 密苏里州圣路易斯

    • 10/31/2010

  • 神圣的南瓜派对!这些很好吃,很容易做。每年都有人要我买。唯一的缺点是它会让你的房子闻起来好几天都是咖喱味。我喜欢咖喱,但如果味道变老了。

    • pickledplatypus

    • 得克萨斯州奥斯汀市

    • 10/17/2009

  • 做起来又简单又快。喜欢它的味道。我一定会定期来的。我在食谱中做了注释:1TB酸橙汁需要1/2个酸橙,12盎司南瓜籽大约是350克

    • mlang11

    • 10/10/2009

  • 美味,很简单。我们住在伦敦的一套小公寓里,好几天都弥漫着咖喱味!我想把这些放在漂亮的罐子里,系上丝带,作为小礼物送给聚会的主人会很不错。

    • 匿名

    • 英国伦敦

    • 2/1/2008

  • 我喜欢这个食谱!我测量的不准确,加了更多的辣椒粉。它们在感恩节大受欢迎。我做了更多,一直把它们放在沙拉里!

    • qcheatham

    • 巴尔米拉,爸爸

    • 11/29/2007

  • 我用的是来自西雅图厨师汤姆·道格拉斯的印度香料。我把食谱翻了一倍,味道棒极了。每个人都想再来一次。

    • hollyellis

    • 雷德蒙佤邦

    • 11/1/2007

  • 哦,天哪,这些很好吃。我刚做好,还热着呢。我用的是生的南瓜子(去壳的南瓜子),这实际上花了我全部的时间——我搅拌了好几次。爱他们。

    • 匿名

    • 西雅图,华盛顿州

    • 10/31/2007

  • 好吃,踢得好!

    • 匿名

    • 波士顿

    • 10/29/2007

  • 我不是南瓜子的粉丝,但我真的很喜欢这个。我在感恩节的时候吃过,这周(2007年3月)我又吃了一次,作为简单的零食和饮料一起吃。每个人都喜欢它。把食谱给了一位客人。在烤箱里可能烤不了那么久。但味道很好,(我希望)是健康的替代品。

    • JohnnyBGd

    • 长滩,加州

    • 3/11/2007

  • 喜欢这些…我做了它们作为感恩节的餐前小吃&我今天回来又找到了食谱,所以我可以做更多。甚至我家里那些声称不喜欢咖喱的人也喜欢咖喱。超级容易准备&我同意之前的一些海报,在烤箱里少花一点时间就好了。

    • 匿名

    • 芝加哥,

    • 1/24/2007

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