黑巧克力牛油果布朗尼食谱|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

这些素食布朗尼至少经过了30轮疯狂的厨房测试(不是开玩笑!)当我们最后说，好吧，好吧，又湿又脆又有巧克力味又好吃的时候，我们让步了。我用亚麻籽粉和温水制作了一种粘合剂，代替了鸡蛋。这些不含鸡蛋，不含麸质，不含乳制品，没有负罪感的布朗尼是你吃过的最好的布朗尼!它们会比普通的布朗尼更容易碎，所以要小心碎屑!

成分

做16块布朗尼蛋糕

椰子油或橄榄油烹饪喷雾，用于烤盘

亚麻籽蛋:1汤匙亚麻籽粉，加3汤匙温水

3/4杯无麸质普通面粉

3/4杯无糖可可粉

一茶匙无铝发酵粉

半茶匙螺旋藻粉(可选)

1/4茶匙海盐

1/2个成熟的鳄梨，去核，去皮，捣碎至光滑

半杯未精制椰子油

1/4杯热水

1茶匙有机香草精

半杯包装好的有机浅红糖或红糖

1茶匙小苏打

一汤匙未经过滤的生苹果醋

一杯半甜或苦甜巧克力片(最好含有至少65%的可可)或一杯切碎的苦甜巧克力(不是牛奶巧克力或乳制品巧克力)

步骤1
将烤箱预热到350华氏度。在一个8或9英寸见方的烤盘上轻轻涂上椰子油喷雾，放在一边(较小的盘子会产生稍厚的布朗尼)。
步骤2
在一个小碗里，将亚麻籽粉和热水混合;待其凝固。
步骤3
在一个中等大小的碗里，将面粉、可可粉、发酵粉、螺旋藻和盐搅拌均匀。把干的配料放在一边。
步骤4
在一个大碗里，将牛油果、水、椰子油和香草精搅拌在一起。用电动搅拌器加入红糖搅拌，直到牛油果变得光滑。将干料加入湿料中，搅拌均匀。
步骤5
在一个小碗里，混合小苏打和苹果醋。当混合物嘶嘶作响时，用刮刀和凝固的亚麻籽一起搅拌到布朗尼面糊中。轻轻拌入巧克力片。把面糊刮到准备好的烤盘里，用刮刀把表面刮平。
步骤6
烤20到25分钟，直到布朗尼的侧面变干，从锅里拿出来，中间可以抵抗轻微的压力。
步骤7
从烤箱中取出，放在一边冷却1小时。然后切成16块。

干净的绿色尖端:

我喜欢和牛油果一起烤!因为不是所有的牛油果都是一样的，所以你可能不会得到100%光滑的面糊，这很酷。如果你能在面糊里看到一些鳄梨碎片，别担心。一旦布朗尼烤好了(你尝了尝)，你甚至都不会注意到。

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我今天试了一下，结果很糟糕。糖不够，而且没有加糖的可可粉很苦。我不是素食主义者，所以可能我只是不习惯这些临时食谱
- Michelfr
- 法国
- 8/2/2017
我从来没有留下评论或评论，但这次我也留下了。这些巧克力蛋糕是最棒的。又湿又好吃!我的家人不知道他们是无酵饼和素食主义者。我用Ener-g(相当于2个“鸡蛋”)代替亚麻。神奇的!这是我的第二批。我在搅拌器里放了一些冷冻香蕉和一些干椰子。放在布朗尼蛋糕旁边。好吃。
- carolynkenne
- 西雅图
- 4/18/2016
嗨!我的也非常非常干——是米粉的原因吗?我支持他们太久了吗?实际上我多放了一点鳄梨，但我只放了一把薯片，以为不需要。错了。:（
- fabsis
- 哈姆登,CT
- 1/17/2016
作为一个巧克力爱好者，我从来没有想过我会听到自己说，我可能永远不会回到普通的布朗尼!我吃完后感到没有罪恶感和满足!我一字不差地照着食谱做，结果做得很完美。谢谢坎迪斯!
- foodie186
- 8/19/2015
这些巧克力蛋糕太棒了!它们是如此的湿润，充满了甜味和完美的味道!我一定会一次又一次地做这些!
- gordy4
- 宾西法尼亚
- 8/10/2015
这些布朗尼太好吃了!它们又湿又香。它们的甜度也恰到好处。我一定会一次又一次地做这些!
- gordy4
- 宾西法尼亚
- 8/10/2015
我知道上面说要小心面包屑，但当我想把布朗尼从锅里拿出来的时候，它真的变成了灰尘。我可能会用一个真正的鸡蛋再试一次这个食谱，因为我不是真正的素食主义者，而且发现奇怪的亚麻粉壳吃起来很讨厌(我们把布朗尼粉放在冰淇淋上面!)好的一面是，巧克力粉真的很好吃!
- chicagojlo
- 芝加哥
- 7/20/2015