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双层巧克力布丁

图像可能包含食物甜点,奶油,奶油,生奶油,糖果和糖果
双层巧克力布丁 罗幕燕
  • 有效时间

    25分钟

  • 总时间

    35分钟

一份额外的巧克力给了这道经典的分层甜点新的生命。

成分

做6份

两汤匙玉米淀粉
1/4杯加2汤匙糖,分开
1/4杯加1汤匙无糖可可粉,分成两份,再加一些作为装饰
2杯全脂牛奶
4盎司高品质的半甜巧克力(如果有标记,可可含量不超过54%),剁碎
一汤匙无盐黄油
一杯鲜奶油
1/4茶匙纯香草精
  1. 步骤1

    将玉米淀粉、1/4杯糖、1/4杯可可和一小撮盐放入一个中等的深平底锅中搅拌,然后逐渐加入牛奶。煮沸,不断搅拌,然后煮沸,搅拌,直到变稠,大约3分钟。从火上取下,加入切碎的巧克力和黄油搅拌至融化。将布丁转移到一个金属碗中,放入冰浴中快速冷却,偶尔搅拌一下,大约10分钟。

    步骤2

    与此同时,将奶油与香草、剩下的2大勺糖和1大勺可可一起搅拌,直到奶油凝固。将布丁和奶油放入8盎司的玻璃杯中。撒上可可即可食用。

厨师的注意:

糕可以提前1小时制作,冷藏,盖上盖子。

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  • 鲜奶油很好吃。适量的糖和香草。然而,我只用了1吨可可粉,因为我不喜欢可可粉。这伙人喜欢鲜奶油。单就鲜奶油而言,我给它打了4分。别告诉他们,我用了预先包装好的布丁,把它分层放在我的蛋糕杯里。我没有时间从头开始做布丁,但我相信Epicurious很好吃。万博官网

    • floridaperson

    • 佛罗里达州西南部

    • 5/17/2019

  • 这个食谱很简单,很美味,而且看起来很漂亮。如果你使用优质的巧克力和优质的奶油,那么你会得到一个令人惊叹的奶油丰富的甜点。这个食谱我已经做了3次了,肯定会再做一次。

    • ndchick2u

    • 佛蒙特州的伯灵顿

    • 2/26/2014

  • 超级简单,非常美味。装在一个别致的玻璃杯里,以衬托你在餐厅的地位。

    • mgullo

    • 长岛

    • 9/22/2013

  • 加点草莓,味道会更好

    • 匿名

    • 芝加哥,

    • 3/24/2013

  • 味道平淡无奇,但很容易制作。

    • therileys

    • 波士顿

    • 3/10/2012

  • 很好. .在我参加的一个晚宴上大受欢迎。

    • 匿名

    • 1/27/2010

  • 我对这款布丁很感兴趣,因为它看起来既简单又快捷,而且不含鸡蛋,这意味着不用担心结块等问题。我想也许下次我会用更多的玉米淀粉,并确保我把它煮到尽可能热的温度,以使它尽可能地浓稠。在冷却几个小时后,它看起来还不错,但是第二天剩下的东西有点变质了,变得很薄。如果你使用优质的可可和巧克力,味道会非常好,而且制作起来非常快。我会再做一次,但它不符合我给客人的食谱。manbetx苹果下载我敢肯定我的孩子会喜欢的。

    • 匿名

    • 堪萨斯城

    • 2/22/2009

  • 制作简单,非常优雅,如果在切割水晶玻璃杯。我把巧克力刮掉,而不是撒上可可粉。已经为客人做过几次了,从来没有任何抱怨;)肯定会一次又一次地这样做。这太容易了。

    • major_d

    • 加拿大

    • 2/15/2009

  • 我已经为三次不同的晚宴做了三次,每次回来的杯子几乎都是干净的,我还听到人们刮杯子的声音。我不喜欢布丁,所以我总是对它的受欢迎感到惊讶(我更喜欢马斯卡彭奶酪蛋糕或其他粘稠的东西)。不过它已经成为我男朋友的最爱,所以我要做得更多。

    • 匿名

    • 费城

    • 1/6/2009

  • 绝对惊人。为昨晚的晚宴做了这个,在冰箱里放了几个小时才吃完,太好吃了!我不太会用勺子舀,所以布丁到处都是,但味道很好。一定会再做的。

    • 匿名

    • 布鲁克林

    • 9/15/2008

  • 一定要给足够的时间来冷却,因为它是更好的冷。yum !

    • mdkillam

    • 费尔班克斯,正义与发展党

    • 4/8/2008

  • 我觉得这道甜点太棒了,因为它很容易准备,而且呈现得很漂亮。我把它装在葡萄酒杯里,给人一种优雅的感觉。另外,如果你不太喜欢巧克力,你可能想要做普通的香草味鲜奶油,而不是在布丁之间涂巧克力。使用质量好的巧克力。

    • mdkillam

    • 费尔班克斯,正义与发展党

    • 4/8/2008

  • 这是一道很棒的甜点;很容易做,而且非常美味!

    • wendyrjm

    • 诺斯布鲁克,

    • 3/23/2008

  • 我女儿今晚做了这个食谱。她把它放进白兰地酒里,用一点巧克力屑做装饰。它是美丽和美味的。谢谢你的食谱!

    • joscookn

    • 波士顿

    • 2/28/2008

  • 这周我做了两个x。两次都用木糖醇代替糖,没有问题。第二次,我把切碎的巧克力切成1/2,味道很好,密度也不那么大。

    • 匿名

    • 格林斯博罗、数控

    • 2/26/2008

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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