如果你找到的生蜂蜜在室温下是固体的，在使用这个食谱之前，用微波炉或平底锅用小火加热，使其恢复到液体状态。你可以把蜂蜜淋在意大利辣香肠披萨上(相信!)，和辣炸鸡一起吃，用在烤猪肉或鱼的釉上，或者加几勺在美味的玉米面包上。
成分
做2杯
12瓣蒜(约1头)，碾碎
一杯半生蜂蜜
特种设备
一个耐热的1夸脱。jar
步骤1
将大蒜放入罐子中。将蜂蜜倒在大蒜上，搅拌均匀，确保所有的大蒜都被包裹住。密封罐子，在室温下放置3天。拧开盖子，让气体排出;把大蒜蜂蜜搅拌一下。(在这个阶段，你很可能会看到小气泡，这意味着发酵过程已经开始了)。重新密封，静置，每隔一天搅拌一次，使用前至少1周。
提前做
步骤2
大蒜蜂蜜可以提前一个月制作。保持室温。
