意大利宽面配西葫芦丝、新鲜乳清干酪和柠檬皮

哇! !我从评论中使用了修订，它是如此的好。我加了更多的大蒜，柠檬汁和皮屑，沙司变过的蘑菇，沙司变过的洋葱(没有青葱)，加了辣椒，最后加了帕尔马干酪，我还用了全麦意大利面，哇，哇，哇!薄荷在这是惊人的!我丈夫和我都很喜欢!太太太好吃了! !我会一次又一次地这么做。做起来真的很简单，用简单的新鲜食材就能快速做出来。感谢你的食谱，也感谢那些给了我很多建议的评论者。

• WenofSF

• 海湾地区

• 7/18/2022

好吧，我确实放了一个葱、红辣椒片和蘑菇，还有一个南瓜(我有的)。这是我第二次做这道菜，第一次我只用了一半的意大利面(那一次是意式细面)。所以这一次，大约7盎司(干)意大利面，加上前面提到的。而且真的很好吃。就我个人而言，把西葫芦磨碎是一种启示，它和乳清干酪一起让这道食谱——以及即兴创作——比其他一些抱怨更令人难忘。

• KV

• 洛杉矶

• 1/29/2022

这真的很好，如果你听从之前厨师的建议，提高口味。我先放了一个沙豆沙青葱头，然后是大蒜、胡椒粉，最后是西葫芦。和其他人一样，额外的柠檬皮和果汁，大量的盐和胡椒粉，并在上面撒上一些棕榈。我们把新鲜的罗勒、百里香和牛至叶加入其中，因为这是我们在植物上剩下的东西。美味，这是一个使用花园西葫芦和剩下的乳清干酪的好方法!

• 琳达

• 圣地亚哥，加州

• 8/31/2021

听了别人的评论，我放了很多大蒜和柠檬皮。美味。

• swimrmom

• 佛罗里达

• 10/2/2020

我觉得这是个很棒的食谱。我加入了葱和更多的大蒜，非常完美。我连意大利面都懒得做。

• nan55

• 托马斯维尔、数控

• 9/16/2020

就像其他评论者认为的那样无味或平淡，奇怪的是粘稠，不是意大利面，而是酱汁。和我想的不一样。可能只是我不喜欢西葫芦，因为我觉得西葫芦是一种很淡的蔬菜，它没有像我想象的那样有大蒜和柠檬的味道。不是守门员。

• louisemarysmith3387

• 西雅图

• 6/28/2019

哇，这真是太乏味了。只使用了半磅的意大利面，所以使用了范围较低的其他配料(例如，使用了一个柠檬皮)。即使是加倍辛辣的配料(柠檬、薄荷……)也没有增加多少味道。试过加盐和红辣椒粉。也许一些青葱和豌豆可以增加味道，也许一些核桃可以增加口感?这个食谱需要一些帮助。

• 匿名

• 马里兰州银泉

• 6/26/2019

这个食谱是可以吃的，但是非常非常淡。我会再做一次，不过我会加虾或鸡肉，再加一些香料。

• Thurston999

• 9/10/2018

还好。尝起来像混合的食材，而不是一道菜。

• 震中

• 加州

• 8/25/2018

每年我的南瓜疯了的时候我都会做这个食谱!很好。今年，我看了评论，加了三样东西:帕尔马干酪、一个葱和两倍的南瓜。两种方法都很好。

• buzanski

• 温莎,

• 7/29/2018

这道菜已成为我夏天的最爱之一。我不喜欢薄荷和蔬菜一起吃，所以我会加新鲜的罗勒和牛至，这样味道会更好。

• sistersea62

• 贝灵翰姆华盛顿

• 7/28/2018

我不喜欢，同意其他人对平淡的看法。我用红辣椒片、柠檬汁、少许橄榄油和更多的盐“拯救”了它。

• aylsworth245663

• 波特兰,或

• 11/17/2017

作为一款夏季面食，它既可爱又精致，但对于那些觉得原来的食谱太平淡的人来说，加入了小青豆、黑森林火腿丝和一些新鲜磨碎的帕尔马干酪，这道菜的味道大大增强了。顺便说一句，没必要保存意面水。

• 两手叉腰

• VVicVi

• 9/4/2017

我发现它相当无味——我用剩菜加了辣椒片，然后在橄榄油和额外的粗盐中重新加热——它稍微好一点——我想我的味蕾需要比这个食谱提供的更多的活力

• althealauretta

• 温哥华公元前

• 8/22/2017

对我来说有点太平淡了……

• 匿名

• 伯克利分校,

• 8/15/2017