法式五香面包

面包尝起来更像我们过去为犹太逾越节做的蜂蜜蛋糕，但后来停止了，因为我们不喜欢蛋糕，在我尝试的任何版本的食谱中都没有。我对这个食谱很感兴趣，因为它要求在牛奶中煮沸所有香料，用蜂蜜代替糖，烤杏仁等。我甚至还做了蜜饯橘子皮。但后来它尝起来像另一种版本的蜂蜜蛋糕。我可能会尝试用糖代替蜂蜜，但不确定我是否会费心。我喜欢蜜饯橘子皮，所以也不算完全损失。

• Leslye

• 洛杉矶

• 2/6/2022

这个作品。我完全按照新食谱的做法来做。manbetx苹果下载我不明白为什么厨师在尝试原来的食谱之前就改变了食谱，然后做出了糟糕的最终产品，并发誓他们再也不会尝试了。这是一种美味的甜面包。要用烤箱烤45分钟才能弄到干净的牙签。鸡蛋放入热面糊中……先把鸡蛋调温，这是防止鸡蛋接触液体后煮熟的标准方法。我没有说不。3.9spice but used the alternate suggested cinnamon and ginger mix. .02 bp

• 匿名

• 宾夕法尼亚州中东部

• 12/11/2019

我来自法国的祖母经常做Pain d’épices，因为这是我的最爱，我也是她的:)。你的面包在煮的过程中变得很黑，这是正常的。这是大量的泡打粉造成的。你应该用锡箔纸盖住它，让它煮到熟透。我试过这个食谱，比我祖母的好，但那是因为我住在海拔5000米的地方，当我把蛋糕从烤箱里拿出来的时候，蛋糕的中间通常是平的。这一种要好得多，尽管最初的疼痛不含干果或坚果。我肯定会再做这个版本。

• pcclaudia

• Malinalco、墨西哥

• 3/17/2019

美味。介于蛋糕和面包之间。确实需要调整一下烘焙过程。用一个平底锅而不是两个平底锅，因为面团在两个平底锅里看起来太少了，没有接近描述的四分之三满。所以，用推荐的温度(325度)烤得更久(约70分钟)，45分钟后定期用牙签检查。它变得非常高，像面包一样，在最后20分钟左右，我不得不用箔纸遮住它的侧面，因为它们正在变黑。第二天早上我们在圣诞节吃了它，非常美味。(我想把鸡蛋加到热面团里——等了几分钟，但不知道如果我马上加它们，它们是否会熟?)

• sue99

• 加拿大渥太华

• 12/25/2017

上面是黑色的，中间是生的(!)，尽管牙签剔出来是干净的。其他评论家已经警告过我们，但我以前从未经历过这样的事情。太糟糕了。旁边的面包块很好吃，但我不得不把两个面包都扔掉。

• 匿名

• 角落,苏格兰

• 12/23/2017

味道很好，但我两次做的时候面包都粘在锅上了。第一次，我觉得我对黄油太吝啬了，所以第二次我更慷慨了，但是，它仍然存在。下次，我会试着烤羊皮纸。

• geekstress

• Kusadasi、土耳其

• 1/28/2017

美味!在阅读了评论并做了一些研究后，我的痛苦的馅饼在375度烹饪了大约45分钟。我没有足够的蜂蜜，所以用了11 /4杯红糖，增加了1/4杯牛奶，减少了一半的小苏打。还有，用它做的法式吐司——双倍美味!

• floraru

• 旧金山，加州

• 12/27/2016

我没法把这些面包烤透。完全按照食谱做的。使用了Christstollen香料混合物和混合柑橘蜜饯皮。味道很美味，但令人失望的是它不想烤透。蛋糕其余的边缘都变成了褐色。当我看照片的时候，看起来面包除了顶端几乎都是棕色的。我会再试一次，煮1.15小时或提高温度。

• rawesome

• 米西索加,

• 12/19/2016

好吃的东西!我把食谱对半切开，这很容易做到，只做了一个面包。我的面包发起来不太好，所以有点平，但味道很好。我省略了果皮，用了更多的杏干和梅干。我甚至忘了加鸡蛋(我从来没这么做过!而且which may be why my loaf is rather flat) but the flavor is still stupendous. I think using the Reims spice mix really kicks it up a notch; if you don't have it, you can order online.

• cycling_sarah

• 1/22/2016