-
有效时间
20分钟
-
总时间
20分钟
技术:对于脆嫩的蔬菜，快速煮熟，然后倒入一碗冰水中。
回报:快速煮沸可以煮熟蔬菜;冰水停止了烹饪，强化了蔬菜的颜色。
成分
做8份
步骤1
在小碗中搅拌前6种材料和半茶匙胡椒粉。加入干樱桃;备用。做之前:油醋沙司可以提前1天制作。封面;严寒。置于室温;使用前重新搅拌。
步骤2
在大碗里装满水和冰;备用。将四季豆放入一大锅沸腾的盐水中煮3至4分钟，直至变脆。下水道。倒入倒入冰水的碗中;酷。下水道。做之前:可以提前1天预定。用纸巾包好;用可重新密封的塑料袋包裹并冷藏。在室温下静置1小时后再继续。
步骤3
将四季豆、核桃和油醋汁放入大碗中搅拌。做之前:可以提前两小时预约。在室温下静置。转移到大浅盘中，即可享用。
留下评论
评论(62)
回到顶部这是一道一流的食谱。我必须尝试一下，因为薄荷+樱桃+绿豆的搭配听起来很不寻常，但效果非常好。我用的是苹果醋，因为我们没有雪利酒醋，除了按照指示做的醋。这是我唯一想再吃的绿豆菜。
Kristine
堪萨斯
11/22/2021
喜欢这个!感恩节前做了一批试吃。根据另一位评论者的建议，我用了米醋，也用了干红，因为我只有米醋。太神奇了。就连我不喜欢绿豆的丈夫也说不要再改了，因为它本来就很棒。我希望其他人也喜欢它!
royalsfan
芝加哥
11/28/2019
我再给这道菜加上一句赞美诗。我用了大约一半的葱，因为我岳父对洋葱的消化很挑剔，但它仍然是一个赢家。我找不到酸樱桃干，所以就用了普通的樱桃干。还是很好吃，但我觉得酸樱桃会让这道菜与众不同。
匿名
马里兰州巴尔的摩市
11/24/2017
有人用过别的绿色蔬菜吗?我想是芦笋吧?我在晚宴上做过很多次这个食谱，但我的家人不太喜欢青豆。(我应该省略芦笋薄荷吗，这看起来很奇怪)
Shawnamarkle00
安克雷奇,阿拉斯加
11/13/2017
非常简单可口。我想下次我可以把糖减半。当然是任何菜单上的健康添加。当我们在寻找不同的凉菜或沙拉时，可以在明年的圣诞自助餐中添加这个。
匿名
西雅图,华盛顿州
1/2/2017
我为圣诞节做了这个，结果很棒。我想下次我可能会加一些山羊奶酪，但它很好。
pcbordewyk
辛辛那提
12/29/2016
这是我新的年度贡献给家人的感恩节聚会!!超级简单，用现成的原料制作，提前制作，方便携带，美观的外观，甚至对蔬菜厌恶的家庭成员也很受欢迎，这是完美的!
Bayougirl1956
新奥尔良，路易斯安那州
11/25/2016
我们喜欢这个食谱的一切。我没有加糖，对我来说太甜了。好极了! !将再次制作。
kbickel45
科罗拉多州
8/18/2016
这使得四季豆味道很好!很棒的混合口味，绝对值得珍藏!
crazycatz
湾区，加州
10/4/2015
我上菜的时候忘了拿钳子!所以所有的好东西都在盘子的底部。(悲伤)味道太棒了!我会很快再做一次。
匿名
雷诺,NV
12/21/2014
这道菜我做过好几次了;它总是很受欢迎。你能提前做这道菜并在室温下上桌真是太好了。确保你的四季豆是新鲜的，没有煮过头——有一批我忘了四季豆煮了多长时间，它们有点太久了……它还是被吃光了，但我注意到它不像我以前做的那样新鲜脆了。
kzalasky
密苏里州圣路易斯
7/26/2014
我已经做了4次了，它总是很受欢迎——即使是讨厌蔬菜的人也喜欢!
ruthanne1953
科罗拉多州丹佛市
4/14/2014
这道菜我已经做过三次了，甚至那些不喜欢吃蔬菜的人也对这道菜赞不绝口。
ruthanne1953
科罗拉多州丹佛市
3/15/2014
超级好吃!我喜欢豆子和油醋酱都可以提前做好，然后在室温下上桌。有一道菜不需要临时处理，真是太好了。这也是传统沙拉的一个很好的替代品。
nightowlgal
子午线爱达荷州
12/28/2013
作为配菜或沙拉非常棒。每个吃过的人都问过食谱。我用的是山核桃而不是核桃。
COCamp
科罗拉多州丹佛市
12/23/2013
