“炒”蔬菜
苏珊史邦镇
如果你想把蔬菜和烤肉或鱼一起炒菜，这是一个很好的技巧。在你烤主菜前10到15分钟开始做蔬菜，这样它们就可以提前开始了。烤好后，把它们移到烤架上较冷的地方保温。各种形状和大小的烧烤篮都可以在杂货店或烹饪店买到。
成分
是6
2个西葫芦，纵向对半切开，切成1/4到1/2英寸厚的半月形
1个茴香球，修整后切成1/2英寸的楔形
8盎司香菇，切成两半，如果大的话，也可以切成四等分
1磅芦笋，切成2英寸的小块
特级初榨橄榄油
盐和胡椒
切碎的香草
步骤1
1.在一个大碗里，混合2个西葫芦，纵向对半切开，切成1/4到1/2英寸厚的半月形;1个茴香球，修整后切成1/2英寸的楔形;8盎司香菇(cremini mushroom)，对半切开，如果大的话，可以四等分;而且1磅芦笋，切成2英寸的小块。细雨淋够了特级初榨橄榄油给蔬菜裹上一层，翻炒。洒上盐和胡椒和任何切碎的香草你选择。
步骤2
2.把蔬菜放在烤篮里，在热烤架上烤15到20分钟，偶尔翻动和翻转篮子，直到它们变软，边缘略微烧焦。
转载已获授权女主人该怎么做?: 313个轻松娱乐的想法和灵感苏珊·斯彭根著。版权所有©2013 by Susan Spungen。由工人出版公司旗下的Artisan出版。
参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载
-
无压力烧烤所需要的工具
无论你是在烤一大堆汉堡，一条精致的整条鱼，还是一吨的圣女果，烧烤篮都是你的后盾。这个简单，便宜的工具将帮助你在没有压力的情况下接受烧烤的最大挑战。 -
最适合烧烤的食物
你至少需要一些。这里有13个可供选择。
