-
有效时间
30分钟
-
总时间
30分钟
如果你有一些刚捕到的鳟鱼，我们知道怎么处理。这道令人难以置信的主菜只需要很少的配料，而且很容易在你的营地或小木屋里制作。(你也可以用商店买的:在这种情况下，你应该让鱼贩为你剔出整条鳟鱼的骨头和蝴蝶。)
成分
可做2份
步骤1
准备烤肉(中高火)。在小煎锅里用中火煮黄油至棕色，经常搅拌，大约4分钟。关火。混合油，葱，醋，酸豆和迷迭香。用盐和胡椒粉调味。
步骤2
将豆子、柠檬皮和2汤匙油醋汁放入中等煎锅中混合。用盐和胡椒粉调味。
步骤3
在鳟鱼肉的一侧刷一点油醋汁;撒上盐和胡椒粉。将盛有豆子的煎锅放在烤架边上加热。烤鳟鱼，肉质朝下，烤至褐色，约需2分钟。把鳟鱼翻过来;烤到熟透，大约2分钟。将鳟鱼放入盘子中。把芝麻菜和热豆子混合;把勺子放在鳟鱼旁边。重新加热剩余的油醋汁; spoon over trout and beans.
每份营养
留下评论
评论(44)
回到顶部这是一个很棒的食谱。我用鱼和绿色蔬菜做了不同的组合……它总是好的。
jryannola
新奥尔良，洛杉矶
4/29/2019
用各种鱼做了几次。总是好
llco
木星,Fl
9/7/2016
试着用澳洲肺鱼做这个——更好，因为鱼是如此的湿润!!此外，澳洲肺鱼的Omega - 3含量比鲑鱼还要高!
BuckeyeFan
达拉斯,TX
6/12/2015
这是一道很容易做的菜，而且很有价值。我没有用白豆和芝麻菜，而是用了德国黄油土豆和罗马豆。我把油醋汁舀在整道菜上。你是。
monicarae5
加利福尼亚州圣克拉拉
6/9/2015
我丈夫说这道菜比我以前做的任何三文鱼菜都好吃。特劳特，你是我的新宠。我希望你在非濒危动物名单上!衷心推荐豆子(虽然我用的是菠菜而不是芝麻菜，只是因为我手边有。)土豆配菜。美味!
nbrenton
本拿比,公元前
4/20/2015
Yum-O ! !
DoggyRitz
弗吉尼亚州查尔斯城
4/28/2014
简直是头等舱的早午餐!!
DoggyRitz
弗吉尼亚州
4/27/2014
已经做了很多次这样写，它是一个打击!醋汁和棕色黄油很配。相当快速和简单-足够好陪伴!昨晚没有酸豆了(嗯?)，取而代之的是切碎的腌橄榄，效果很好。外面也下着大雨，所以我在炖韭菜上煮了整条鳟鱼，上面淋了一点酱汁——好吃!
metamandala
纽约
1/13/2014
真的很好吃。把冷冻的整条鳟鱼放在烤箱里烤，效果也很好。
ehin3
12/14/2013
我已经做过很多次了，从来没有厌倦过。我们在炉子上用平底锅做，在锅里放上新鲜的迷迭香枝和一点酱汁。然后把鱼片带皮的一面朝下煎，翻炒几秒钟。美味的混合。
phillipsc59
弗吉尼亚州
12/7/2013
这是我今晚做的，因为一个朋友送来了新鲜的鱼片。豆子和芝麻菜切碎的油醋汁很美味，是鱼的上菜。我们很喜欢这个食谱，一定会再做一次。对于3/4英寸厚的瓦片鱼片，我每一面都烤了5分钟。我在煮鱼的时候把豆子从煎锅里拿出来，以免它们变成糊状。鱼做好后，我把鱼放在芝麻菜上，然后把豆子和芝麻菜放回鱼煎锅里，吸收味道，把豆子混合物舀在鱼片上。美味、清淡、高蛋白的晚餐!
wainscottEH
纽约东汉普顿
4/23/2013
超级好吃
KitchenMa
3/6/2013
我在找今晚晚餐烤鳟鱼的最后一分钟的主意-真好吃!用我手边的黑豆和菠菜，再加上烤芦笋，大约30分钟就做好了一顿完美的晚餐!
LornaG1
科罗拉多州柯林斯堡
2/13/2013
这个食谱再好不过了!我做过很多次。我通常用不同的绿色蔬菜，因为我手头没有芝麻菜。美味!
Six43
11/7/2011
很好。用一半的黄油，用普通的香脂代替白色，加入更多的橄榄油使其液体化，再加一点雪利酒醋。我只是在鳟鱼肉上淋了一点油醋汁，然后把鳟鱼盖上，放在烤架上烤。剩下的油醋汁涂在豆子上。多加芝麻菜。如此如此的好。
hepkit
明尼阿波利斯、锰
10/8/2011
