做碎牛肉玉米卷馅不是什么难事。你只需要用德州墨式调味料煮碎肉。这个食谱有点辣,但可以随意跳过塞拉诺,用包装好的玉米卷调味料代替香料,特别是如果你为孩子们做饭。许多墨西哥卷的调味料,如老埃尔帕索和奥尔特加,都有你选择的辣味或淡味。
成分
6份
填充物:
墨西哥卷饼:
填充物:
步骤1
在煎锅中用中高火加热油,煮洋葱直到它开始枯萎,大约2分钟。加入肉,烤,用锅铲切成小块,直到粉红色消失。加入大蒜和辣椒,煮2分钟或直到大蒜变软。加入盐、辣椒粉、黑胡椒、孜然和一汤匙水,搅拌均匀,煮2到3分钟或直到完全混合。
组装:
步骤2
为了组装玉米饼,在每个玉米饼壳上放1/4杯肉混合物,然后各放1/4杯奶酪,切碎的番茄和生菜。如果需要,淋上莎莎酱。
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评论(8)
回到顶部非常简单,美味,是工作日晚餐的绝佳选择。
kunjan
俄勒冈州
5/11/2021
又快又简单的德州墨西哥玉米饼
mellon6
费城
4/28/2020
又快又好吃的玉米饼,总是很受欢迎。
mellon641
费城
3/24/2020
这是一个非常标准的食谱,不刺激,但美味。在加入牛肉之前,我先把香料和洋葱炒了一下。口味更浓郁。还加了一小罐番茄酱,这也有助于提高味道。值得做一顿简单的工作日晚餐。
catstory59
波士顿马
5/3/2019
我已经用了好几年了!不能出错,不能根据客人的喜好进行调整。
morrillresear
俄亥俄州和佛罗里达州
9/20/2018
配料和制作方法都很棒,但是我的家人认为肉的味道不够。我们把食谱翻倍,用一磅肉,把辣椒粉加到两汤匙,孜然加到一汤匙,这样就完美了。冬天的时候,冰箱里没有从花园里摘来的塞拉诺,我就用少量的辣椒,大概1/4茶匙,但我不会量。
weatherly
B
8/24/2017
我喜欢这个简单的食谱。塞拉诺辣椒是口味的关键,还有一点辛辣的刺激。我们有时用碎植物蛋白代替牛肉,效果也很好。
carottler
7/19/2017
1/2磅牛肉6份??????????!??!
carlson55
芝加哥
7/12/2017