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有效时间
20分钟
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总时间
3又1/4小时(包括冷冻)
成分
做8份
特种设备
步骤1
将糖和1杯半的水放入一个1/2到2夸脱的平底锅中煮沸，搅拌直到糖溶解，然后转小火炖，不盖盖子，直到减少到大约2杯，3到5分钟。将糖浆倒入碗中，完全冷却。
步骤2
将番石榴和一杯半糖浆搅拌均匀，然后放入冰淇淋机冷冻。转移到一个密封的容器中，放入冰箱中使其变硬，大约2小时。
步骤3
将芒果、酸橙汁、6汤匙剩余的糖浆和剩下的1/4杯水放入搅拌器中搅拌至非常顺滑。通过细孔筛筛入碗中，压紧，然后丢弃固体，然后加入皮屑，如果需要的话，加入额外的水来制作薄的pursimee。冰糕配上果酱。
•冰糕可以提前2天制作。
可提前8小时制作，冷藏，盖上盖子。
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评论(4)
回到顶部我和我的团队在学校的烹饪比赛中选择了这个食谱，评委们认为这是“我们今天吃过的最好的东西”!!这是一个很棒的食谱!!我稍微调整了一下，让味道最大化!当煮沸水和糖来制作简单的糖浆时，我加入了酸橙皮，让它慢慢炖，所以酸橙的美妙的深苦的味道在冰糕中呈现出来，还有瓜纳瓜的甜味!我还用了戈雅牌番石榴花蜜，而不是冷冻的。我们是唯一一支在一道菜上得到满分10分的队伍!绝对是赢家!!
匿名
乔治亚州
9/25/2011
也可以尝试用椰奶代替水来做瓜梨冰沙。对于不喜欢芒果的人，再来一杯简单的酸橙糖浆。
needbe
5/5/2011
这道菜太好吃了。你可以在任何拉丁美洲市场找到瓜拉纳果肉。
Nelvis
马里兰州贝塞斯达
4/11/2010
伟大的轻夏沙漠，有点不同的味道。我已经做了两次了。第一次是用全食超市的大麻酱和冷冻芒果块，因为我只能找到这些。结果味道很好，但是冰沙有点冰。我在一个迎合拉丁人口的市场里找到了香蕉和芒果泥。这也很美味，冰沙更丰富，更滑。虽然这种味道可能不会吸引所有人，但我们喜欢它。它有一种强烈的柑橘味，有点不同。
依
巴恩斯维尔博士
7/3/2005
