香草鸡和土豆

赢家赢家鸡肉晚餐!

• 匿名

• 雷诺公司

• 11/17/2017

非常好吃的烤鸡，所有的舒适音符都有。我提前在冰箱里风干(用盐擦)24小时，然后加入其他调味料并烤。深色的肉肉质多汁，但鸡胸肉有点干(我的错误是时间不对)。土豆配上鸡柳真是太棒了。我只能放一半的柠檬和大蒜在鸡肉里，所以你最好把剩下的留到下次用。

• sitagaki

• 11/6/2017

今晚刚做的，很漂亮。我减少了一些香草(为了丈夫的缘故)，用我的冰沙搅拌器把香草混合在一起。我用黄色和红色的土豆，珍珠洋葱和胡萝卜。鸡肉看起来是商店买的，但更好!这么美味!

• Constance63

• Live Oak，德克萨斯州

• 9/2/2017

非常美味，很像买来的预煮鸡肉。2小时后，鸡肉的内部温度达到180度，但我还是让它烤了整整3个小时。我想这就是它这么嫩的原因。

• jansan1

• 加州奥兰治县

• 5/8/2017

完美又简单!我用小土豆和大的彩色胡萝卜纵向切，它们和鸡肉的汁液搭配起来很美味。

• leelat

• 密苏里州圣路易斯

• 2/7/2017

毫无疑问，这是我最喜欢的烤鸡食谱——甚至比我用了多年的妈妈和奶奶的食谱还要好。味道融合得很好，肉也非常湿润。这个食谱我已经按原食谱做过好几次了，每个尝试过的人都很喜欢。当我赶时间的时候，我会用脆皮烤法(450烤15分钟;把温度调到350华氏度，每磅烤15分钟，这样通常能把时间缩短一半，还能带来最初版本食谱所没有的酥脆口感。有时我们用新鲜的牛至代替马卓兰，这取决于我们有什么，然后我们会把土豆和一些香草和香料混合在一起。所有的东西都放进一个铸铁的煎锅里，当烤到时间的时候，我们用锅里的滴水做一点白葡萄酒、黄油和鸡汤的炖酱。我丈夫最喜欢的部分总是那些土豆(总是用育空黄金!)在滴水中煮了几个小时…美味! !

• caitlinmariefrancis5508

• 波士顿

• 11/17/2016

我做过的最好吃的烤鸡。我用干马郁兰代替(1/4的干马郁兰vs满量的新鲜马郁兰)。难以置信，两只半鸡花了两个半小时多一点。这将是我以后的食谱。

• jjutting

• 美国田纳西州纳什维尔

• 10/15/2016

为了周日的家庭晚餐，用冰箱里的小有机鸡做的。因为它很小，我用了一个柠檬和半根大蒜，但或多或少用了全部的香草(新鲜的百里香和牛至)。手术在2.5小时内完成。直到最后半小时才把土豆放进去，所以我把鸡肉移到一个盘子里，把它放在帐篷里25分钟，同时把烤箱温度调到425度，把小土豆放在锅里烤。我们都很喜欢它——可能是我们吃过的最美味、最湿润的鸡肉。香草、柠檬和大蒜充分浸透了肉。土豆很好吃。今天我要用它的尸体做肉汤。我肯定会一次又一次地这么做。

• carina604

• 不列颠哥伦比亚省白石镇

• 3/8/2016

真的，真的很好吃:)只是有点辣，有些人可能想少吃红辣椒片。我用迷迭香代替了马郁兰。我确实在开始的一个半小时内用铝箔纸裹住它，然后把它翻过来，上面还是有铝箔纸。我从室温下的鸟开始，然后在300度以下煮了3个多小时，最后10-15分钟把温度调到450对流，皮肤很棒。我确实没有放土豆，但把锅里的汁液舀在烤鸡上。好吃。

• thetomas

• 新泽西

• 3/3/2016

忘了提一下，我用了一半的百里香和牛至，因为我用的是干的，我还加了一点evoo。

• a_ferizis

• 多伦多,加拿大安大略省

• 3/3/2016

我都有十年没烤过整只鸡了。决定试一试。我买不到新鲜的或干的马郁兰，所以我用牛至代替。我用干百里香和干牛至来擦，新鲜的用来做腔和烤盘。这可能是我吃过的最好吃的烤鸡。要是我能掌握切鸡的窍门而又不弄坏它就好了。一定会再做的。

• 匿名

• 多伦多，安大略省，加拿大

• 3/3/2016

我得赶时间，所以我把火调到350度，烤了一个小时，然后把火调到450度，再烤半个小时，直到温度达到165度，表面呈棕色酥脆。我还用了比食谱要求更多的香草，把它们和土豆一起扔进去，还有整瓣大蒜和青葱。结果很好吃!土豆是最好的部分!绝对是一个守门员!

• hellenius

• Inglewood,

• 1/27/2016

我的标准烤鸡食谱是玛塞拉·哈赞的烤鸡加两个柠檬……但很想试试这个。

• mjohna11

• 埃迪娜、锰

• 1/23/2016

补充:有些人提到了硬土豆。我试过的大部分都是食谱要求的育空黄金，但我也放了一块孤零零的赤褐色。育空馅饼里嫩外脆，而赤褐色馅饼却很硬。也许这就是为什么别人种的土豆没有结果?

• eavers

• 印第安纳州

• 1/21/2016

我实际上量了一下这道菜的香料/盐(我通常是用肉眼看的)，我的家人觉得它有点太咸了。我还是给它4个叉子，因为我觉得如果我按照常规不测量，它就会好起来。鸡肉很好吃，土豆也很好吃。我们有一些吃剩的土豆，这周晚些时候我经常在家里煎土豆。我通常做Marcella Hazan's Chicken with Two Lemons，这是另一个很棒的烤鸡食谱，所以现在我有两个烤鸡食谱了!manbetx苹果下载鸡肉晚餐怎么吃也不嫌多!

• eavers

• 印第安纳州

• 1/21/2016