自制黄油配方|美味万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

任何浓奶油经过长时间的搅拌都会变成黄油。但是在制作过程中加入了一个额外的步骤——用酪乳或酸奶培养奶油，本质上是把它变成浓郁的，时髦的cr干酪——这个食谱达到了一个全新的口味深度。

成分

做2杯

1夸脱浓奶油

半杯脱脂乳或原味酸奶(不是希腊酸奶)

片状海盐(供食用);可选)

立式搅拌机;粗棉布

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我的厨房温度非常高，所以10个小时后就变厚了。我把它放了12个小时，它有很好的味道。美味!
- dcolby
- Hauula,嗨
- 8/24/2020
我用的是带刀片的忍者。7分钟。搅拌机或食品加工机都可以。如果两者都没有，只要摇晃放奶油的罐子15分钟。简单!我从来没在人造黄油里放过那么多酸奶。下次我要试试，但我觉得它会显著改变黄油的味道。
- Organiciris
- 加纳、数控
- 3/16/2017
少量的(一夸脱或更少)我用食品加工机搅拌。它比立式搅拌机快一些。
- greenhomecook
- 加拿大
- 1/8/2017
黄油味道很好，作为奖励，我可以用剩下的酪乳做煎饼。这道菜的做法简单易行，结果非常美味。我没有立式搅拌器，所以我用了手动搅拌器，这意味着乳脂分离需要更长的时间，总共大约10分钟。
- joshualross
- 旧金山，加州
- 11/9/2016

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