蜂蜜烤胡萝卜配芝麻酱酸奶

哇!没有芝麻酱。把香菜加到酸奶酱里。胡萝卜需要在425度的烤箱中烤30分钟才能变成焦糖。要注意它们，因为蜂蜜会烧焦(胡萝卜烧焦的边缘很好看!)非常简单，如果你能得到彩虹胡萝卜，就能做出非常壮观的展示。

• lorig13

• 新泽西

• 5/24/2020

这个食谱的味道太棒了!甜，酸，香料，奶油味。晚餐时做的，我肯定会再用芝麻酱酸奶和其他蔬菜一起吃。在瓶子里找到了可挤压的芝麻酱，非常容易使用。

• lashesvan

• Spencertown纽约

• 2/22/2019

这是一道美味的菜!虽然我们不是素食主义者，但我们肯定会把它和一些谷物/绿色蔬菜一起作为主菜。而且听起来很多评论者都对酸奶的厚度有问题。我喝的是玻璃罐里的全脂生物酸奶，比普通的希腊全脂酸奶要薄得多，所以酱汁很完美。

• gloj

• 宾夕法尼亚州匹兹堡

• 8/9/2018

我们非常喜欢这个食谱。我和其他人一样，加了一点水使酸奶酱变稀。这道菜很好吃。会再做一次的。

• aopotato

• 5/28/2017

很抱歉破坏了完美的评论，但这不是为我准备的。我一开始决定只做胡萝卜，忘了芝麻酱，但在尝了胡萝卜之后，我觉得还有些不满意的地方;所以我做了芝麻酱来拯救胡萝卜，但是，唉，那也不好吃。我不得不在芝麻酱里加蜂蜜，让它更美味，但它太稠了，就像打成的奶油奶酪。(不过，我喜欢把芝麻酱涂在饼干上，尝起来像可涂抹的Halvah棒)。我喜欢在菜谱中不使用香料。我做过更好的，比如上周在美国的测试厨房做了一个简单的胡萝卜食谱，慢煮胡萝卜。百胜。我不会再犯这个错误了。

• 匿名

• 长lLong

• 2/21/2017

很神奇的。我做了芝麻酱酸奶酱(也很好吃)，但我想我下次就不做了，因为胡萝卜本身就很好吃。

• 匿名

• Bosboston

• 11/25/2016

我是昨晚按照约定做的——或者更确切地说，我试图这么做。但我发现芝麻酱太厚了，更像是糊状。我最后加入了更多的油和水，试图使它变薄，但只取得了中等的成功。这是其他厨师做这个食谱的经验吗?我真的很喜欢胡萝卜被香菜和孜然切出的淡淡的甜味。我想在感恩节的时候加入这道菜，但在这之前我想提高酱汁的稠度。

• imudge

• Mamaroneck纽约

• 11/6/2016

我已经记不清我做过多少次了。我经常在前一天烤一个蒜头。大年夜，把整个头都剁碎，加到酱汁里。酱汁很丰富，所以我用多余的酱汁做了奶油菠菜配上切碎的蒸新鲜菠菜。也可以作为沙拉酱。我在空碗里加入芝麻菜或任何手边的东西，以吸收剩余的酱汁。在节日里，我会加入1英寸的(冬胡桃)南瓜块，把闪闪发光、上釉的橙色蔬菜放在一个蓝色的碗里，让每个人都看到绚烂的色彩对比，然后在上面淋上调味汁，而不是搅拌，这样就不会遮住颜色。额外的酱汁是很受欢迎的。

• caroltbmsb

• 达拉斯,TX

• 1/20/2016

我会一遍又一遍地做这道菜。我用彩虹胡萝卜和橙子做过，总是很好吃。

• ellenmlevine

• 亚特兰大,乔治亚州

• 4/18/2015

OMG ! !这些胡萝卜棒极了。我吃过的最好的胡萝卜。芝麻酱太好吃了。也很简单。我没有测量任何东西，我只是目测。

• rahappygirl

• 德克萨斯州联盟城

• 3/18/2015

美味。我手头只有橙色的胡萝卜，所以它不像图片上那样漂亮，但味道很棒。Yotam Ottolenghi有一种烹饪蔬菜的绝妙方法，这道菜也没有让人失望。

• 匿名

• 伯明翰,艾尔。

• 1/4/2015

我没有做过，但在一个朋友家里吃过。配上各种颜色的胡萝卜真是太棒了，味道令人难忘。我回到家，立刻查了一下食谱。酸奶酱淋在胡萝卜上很美味。

• Escondidocook

• 埃斯孔迪多,

• 11/29/2014

我喜欢这个。这正是我所希望的味道——惊喜而美味。

• RebekahLD

• 11/3/2014