黎巴嫩面包和番茄沙拉

想象一下，如果菜谱上真的有“肥胖”这个词，会引起多大的愤怒和抗议。不能因为我好像在纸上看到" panzanella "这个词就大发雷霆。除此之外，配料表并没有让我产生任何快乐的想法。过去没有，将来也不会成功。

• renorose

• Harleysville

• 5/1/2014

作为一名黎巴嫩人，我是吃着fatoush沙拉长大的，我可以看着这个说事实并非如此!我没有试过，但我可以诚实地说，你可以称它为西红柿和面包沙拉，但不要称它为fatoush沙拉!虽然传统的fatoush沙拉有马齿苋(很多)，但在美国很难找到马齿苋，我夏天在一些拉丁市场找到过，这是一种像蒲公英一样可以食用的杂草，但味道不一样。fatoush里面没有石榴糖浆。它通常由欧芹、薄荷、西红柿、黄瓜、马齿苋、长叶莴苣(可选)和脆皮塔饼组成，皮塔饼作为油炸面包丁，在拌沙拉之前加进去。调味料是蒜泥，盐，特级初榨橄榄油，柠檬汁和漆树，这是典型的fatoush沙拉!

• Suzyphillips

• 北卡罗来纳州的阿什维尔和黎巴嫩的贝鲁特

• 2/9/2011

我喜欢中东食物但我再也不想做这个了。这道菜尝起来不正宗，而且是由黎巴嫩厨师精心制作的。我真的不推荐这个食谱……吃起来就像苜蓿芽陷在泥里!

• hi45nerd45

• 安娜堡，密歇根州

• 5/13/2005

作为黎巴嫩人(实际上是亚美尼亚人)，肥胖是我假日饮食的常见组成部分。一般来说，你可以在沙拉中加入薄荷欧芹或长叶生菜，让沙拉的颜色更绿。漆树粉也可以用来调味，如果你有柠檬和油调料的话;皮塔饼也会被碾碎成块(大块的，而不是小块的)，最后再加进去以保持脆脆的口感。黄瓜也会是这个食谱的一个很好的补充。

• 匿名

• 多伦多,安大略省

• 12/1/2004

祖母是黎巴嫩人，做西红柿面包沙拉…这个食谱一点也不像她的.........这个食谱看起来就像有人独自拿着遥控器不知道怎么把它从美食频道换掉。

• terim42

• 9/22/2004

好吧，我是一名职业厨师，住在一个“大城市”——芝加哥——对我来说，找到石榴糖浆有点困难。此外，我不记得在我当地的商店看到马齿苋，这可能解释了为什么没有人评论这个食谱-可能没有人做它!

• 匿名

• c hicago，伊利诺伊州

• 9/7/2003