如果你找不到labneh，那就用全脂希腊酸奶，把它放在量杯上的滤网里一两个小时，使它变稠。
成分
8份
12盎司熏鳟鱼，去皮去骨
1/3杯labneh(黎巴嫩过滤酸奶)
1/4杯红葡萄酒
1汤匙(或更多)新鲜柠檬汁
3汤匙切碎的新鲜香葱，上桌时再加一些
一汤匙切碎的新鲜莳萝，再加一些
粗盐，胡椒粉，现磨
橄榄油(淋淋用)
步骤1
用叉子，把鳟鱼、拉姆酒、法国红葡萄酒、柠檬汁3汤匙混合在一起。香葱和1汤匙。在一个中等大小的碗里莳萝，直到鳟鱼薄片成非常小的块。用盐、胡椒粉和柠檬汁调味。
步骤2
上桌前，淋上少许油，再撒上香葱、莳萝和胡椒粉。
提前做
步骤3
蘸料可以提前2天做。盖上盖子，放凉。
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评论(3)
回到顶部我至少做过三次了。容易peasy。我配上菊苣。吞噬。下次我想把橙换成柠檬。
allisonpharis
塞巴斯托波
8/6/2019
太好了!在杂志上，希腊酸奶被列为labneh的替代品，所以我用了它。我还加了一大茶匙切碎的柠檬皮，让味道更加鲜亮。
jsbjk
温尼卡,
1/8/2018
每个人都喜欢这个!因为烟熏鳟鱼已经很咸了，所以我犹豫着要不要加额外的盐，但只要一小撮盐就能把柠檬味带出来。这么容易做，又好吃。
season81
芝加哥,
12/3/2015
