![一盘凌乱的绿酱意面,上面放着碎羊乳酪。](https://assets.epicurious.com/photos/601db072d151a7537babf04a/1:1/w_2560%2Cc_limit/kale-and-spinach-pesto-spaghetti-recipe-julia-turshen-020521.jpg)
当我第一次见到格蕾丝时,最美好的事情之一就是见到了她的朋友们,包括Llubav,一个有天赋的艺术家和两个孩子的母亲。这道绿色意大利面的灵感来自她的表妹Shuggie,是Llubav的最爱之一。这是一个赢家,是伟大的工作日晚上烹饪,因为你不需要切东西!你只需要把菠菜、撕碎的羽衣甘蓝、新鲜的罗勒、大蒜、羊奶酪、奶油奶酪和橄榄油混合在一起,就能做出新鲜而浓郁的酱汁,裹在意大利面上。我在这里用全麦意大利面不仅是因为它的营养价值更高,还因为它的坚果味和酱汁非常搭配。这种酱汁也很适合拌在米饭或煮土豆碎里。烹饪结束时,你可以在意大利面锅中加入一包冷冻豌豆或西兰花,作为另一份蔬菜(不需要任何切碎)。你也可以在每一份上放一个煎蛋来补充蛋白质。谢谢你的分享,Llubav。
成分
4份
步骤1
将一大锅水烧开,放大量盐。把意大利面放入锅中,按照包装上的说明煮。
步骤2
与此同时,将菠菜、羽衣甘蓝、罗勒、大蒜、羊奶酪、奶油奶酪和橄榄油放入搅拌机中,加入1杯(240毫升)从意大利面锅中煮沸的盐水。将其搅成糊状,然后用盐调味(这可能需要很多盐,这取决于你的水有多咸——不要害羞!)
步骤3
用漏勺沥干意大利面,然后放回空锅。加入绿色酱汁,搅拌均匀。
步骤4
立即上桌,上面再撒上碎羊乳酪。
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评论(4)
回到顶部这个食谱看起来很棒!为了增加一点味道和嘎吱嘎吱的响声,我肯定会加一些烤松子。Mmmmmmm !
匿名
达拉斯,Tx
1/3/2022
味道不够。需要很多东西!
jansan1
加利福尼亚州奥兰治县。
2/22/2021
我真的很喜欢朱莉娅的烹饪书和食谱,但这不是我的最爱之一。manbetx苹果下载感觉好像少了点什么。最后我加了豌豆和一些鱼露,做了一些Unami。我的孩子们真的很喜欢它,这将是一个有趣的圣帕特节菜(酱汁是明亮的绿色),所以我相信我会再做一次,只是它不会在我的常规轮换朱莉娅的菜(不像她的调味品,我可能一个月做三到四次)
匿名
2/10/2021
e
Bruh时刻意大利面
引擎盖
2/8/2021