活动时间:30分钟开始至结束:30分钟
成分
可以做4份
步骤1
将酸奶油、蛋黄酱、罗勒、香葱、1/4茶匙盐和胡椒粉放入搅拌机搅拌，直到香草被切碎，混合物呈淡绿色。
步骤2
在一个3夸脱的平底锅里加入2夸脱水、柠檬汁和剩下的2茶匙盐，煮沸，然后用小火煮虾，不盖盖子，直到煮透，大约3分钟。用漏勺将虾转移到一碗冰水中，停止烹饪。虾放入水中冷却2分钟，沥干水分，拍干。虾仁粗切，与芒果一起加入调味汁搅拌均匀。
步骤3
一次烤1个玉米饼，直接放在燃烧器上(燃气或电动)，用中高火，翻面，用钳子旋转，直到稍微膨大，有斑点，但仍然有弹性，30到40秒。烤好后放到干净的厨房毛巾上叠好，用毛巾包好。
步骤4
把豆瓣菜分在玉米饼中间，然后放上11又1/4杯鲜虾沙拉。把包的末端塞进去，然后紧紧地卷起来包好馅料。把包裹对角线切成两半。
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评论(44)
回到顶部Omggggg这简直让我的一天!!!!做起来不难，尝起来简直棒极了。我用希腊酸奶代替酸奶油，用小葱代替香葱，顺便说一下，酱汁还是很不错的。
violajoe001
7/29/2015
三年前我回顾了这个食谱，我不得不说它经受住了时间的考验。最受欢迎的学校午餐(正如预测的那样)。我尝试了桃子酸奶的想法(跳过了蛋黄酱)，结果证明很受欢迎。我根据手头的草本植物改变了它们(我以杀死罗勒植物而闻名，但香菜也不错)。我还发现，用剩下的猪肉或鸡肉来代替虾，效果很好。
candicebond
在多伦多
4/19/2009
虾和芒果是绝佳的搭配，豆瓣菜更是美味可口。
mopsyw
西雅图
10/12/2008
我喜欢这个食谱!我唯一做的改变是:我用新鲜的菠菜代替了豆瓣菜，我没有马上把芒果加到食谱中。在卷卷卷之前，我把芒果撒在里面。这样可以防止芒果的残渣变水。
trish998
法戈、ND
9/29/2008
这个食谱的三倍，用了5磅虾。什么都没变，但好评如潮。一个守门员
匿名
flamboro,
4/7/2008
我一直找不到豆瓣菜，所以我只好把它省略了。我不知道发生了什么，但馅料最后很稀。结果，它不想留在玉米饼里。似乎没有人在乎，他们满足于用勺子吃碗里的馅。虾和芒果相得益彰。
oriannalenoreb
5/21/2007
非常简单，非常好。我用了香菜、薄荷、香葱和菠萝鼠尾草做调料。没吃豆瓣菜。我还用了晒干的番茄和罗勒玉米饼卷。
jimbill
4/19/2007
Yum !我很喜欢，非常简单可口。没有使用豆瓣菜，只是新鲜的香菜和薄荷，否则按照写的-绝对是一个守门员!
rieinbc
温哥华公元前
2/19/2007
绝对精彩。我同意它不需要那么多调料，但我喜欢把它混合在一起的轻松感觉。这是我吃过最好吃的三明治之一。
dvm1984
弗吉尼亚州维也纳
10/5/2006
这太棒了!如果你像我一样注意脂肪的摄入量，我建议不要把芒果和调味汁混合在一起，而是把它们分别放在玉米饼里。我这样做了，并注意到，用很少的酱汁，我仍然可以得到惊人的味道，而不是少吃健康的芒果。我花了更长的时间准备，但这可能是因为我是一个完美主义者，我的芒果块必须是完美的:)而且，我蒸了虾(对我来说更容易)，然后在上面挤了一点柠檬汁。肯定会一次又一次地这样做!!
匿名
波士顿
8/25/2006
我喜欢这个食谱，而不是蛋黄酱(不喜欢味道)，我用一个桃子酸奶容器，底部有水果，把水果放在外面，只使用酸奶本身
fox2108
多伦多
5/20/2006
似乎没有人提到这是一顿很棒的儿童餐。我三岁的儿子非常喜欢芒果和虾，而且似乎不介意那些绿色的东西(我用菠菜代替水芹)，只要把它们切碎和酸奶油混合在一起就行了。更棒的是，用事先煮好的虾，几分钟就能做好。这可能也会成为一顿有趣的学校午餐。
candicebond
1/12/2006
我用香菜酱里浸虾的虾仁做了一半，沥干水分，另一半用泰森(Tyson)的烤鸡条做，就是较小的那块。我还用了新鲜的菠菜做绿色蔬菜。两种版本都很美味。
匿名
7/30/2005
我把虾炒得更香。非常美味，简单
匿名
圣达菲
5/25/2005
这些都很容易做，而且非常美味。我认为它们会是很棒的开胃菜(卷起来切成小份)，因为它们是在室温下食用的。
杰西卡
波特兰,或
5/23/2005
