这是一道经典的英式甜点，由鲜奶油、从商店买来的蛋白派和水果制成，制作起来既简单又令人印象深刻。蛋白霜放着会变软，质地恰到好处。
成分
4份
1磅草莓，去壳，切成三份，加上整个浆果
1/3杯糖
一杯半浓奶油
2.5盎司的现成蛋白酥皮
步骤1
把一半切好的浆果和糖一起放入一个中等耐热的碗里。用保鲜膜盖紧，放在一个中等大小的平底锅上，倒入1英寸的水。放置25-30分钟，直到浆果变软，碗里的汁液积聚。放凉，然后放入剩余的浆果片。
步骤2
在一个中等大小的碗里把奶油打至柔软的顶点。将奶油，蛋白霜，草莓混合物放入4个8盎司的碗中。眼镜。冷却20分钟。上面放上整颗草莓。
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评论(4)
回到顶部什么是“商店买的蛋白派”?它们是饼干吗?这可以用自制的蛋糕来做吗?冷冻草莓可以用吗?我怀疑这是质地的问题，但我想我应该问一下。
hollisevon
佛罗里达州维罗海滩
5/26/2021
美味又容易做。用Trader Joe's的香草蛋白霜，把它们分成四块。草莓的准备看起来很不寻常，但却奏效了。食谱不是很清楚，但这意味着这碗加糖的草莓应该在水浴中煨20-30分钟。
jsbjk
温尼卡,
4/25/2021
我给任何有蛋白霜的东西打4星，但在这个食谱中，你怎么用它们呢?整块的，碎的，还是碎的?配方中没有具体说明。这取决于蛋白派的大小吗?万博官网美食家可以做得更好。
amybee4
锡拉丘兹,纽约
4/5/2020
这是超越简单，如此美味和有吸引力的启动。我不得不在商店里找了一会儿蛋白霜，最后去了一家面包店。组装起来需要几分钟。我们在家里的家庭晚餐上吃它，但它很容易成为一个优雅的晚宴甜点。
joanlmikk
加州伯克利分校
4/1/2019
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