大头菜被低估和误解。但我们认为它有我们最喜欢的嘎吱声:甜、浓、脆(想想西兰花茎)。
成分
8份
半杯焯过的榛子
1个白色或粉色葡萄柚
半杯酸奶油
1/4杯新鲜迈耶柠檬汁或普通柠檬汁
1汤匙切碎的葱
1茶匙漆树油,再加更多
粗盐,现磨胡椒粉
12杯撕裂的混合生菜(如红长叶莴苣、红叶莴苣、小宝石莴苣和/或黄油莴苣)
2个中等大小的甘蓝,去皮,切成薄片放在曼陀林上
半杯混合薄荷叶和嫩茎的欧芹叶
原料信息:
漆树可以在中东市场、特色食品商店和网上找到。
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在有边的烤盘上烤榛子,翻炒一次,直到金黄,10-12分钟。让酷;用刀平的一面压碎。
步骤2
去皮去髓;丢弃。沿着膜的侧面切开,将部分释放到一个小碗中;丢弃膜。
步骤3
将酸奶油、柠檬汁、葱和1茶匙搅拌均匀。漆树在一个大碗里;用盐和胡椒调味。加入生菜,搅拌均匀;用盐和胡椒粉调味。把甘蓝和葡萄柚放在生菜下面和中间。上面放上香草、榛子和更多的漆树。
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评论(2)
回到顶部爱这个。我假期没吃过的苤蓝菜都吃完了。配上我们的新年火腿和烤红薯角。简单,有趣。我会再用一次,不过是和我的一些夏季波斯烤肉食谱一起用。manbetx苹果下载另外,我用橙子代替葡萄柚,效果很好。
ruymann
bosotn
1/2/2017
好吧,但我不会再做了——我第一次尝试苤蓝菜,结果发现我不太喜欢它。然而,奶油漆树酱味道很好,味道很浓,我可能会把它用在有西红柿和黄瓜的沙拉上。
sitagaki
2/28/2016