这些自制的洋葱味薯片可能比商店里买的更让人上瘾。
成分
8份
特种设备
步骤1
烤箱预热至425华氏度。将洋葱粉,蒜粉,红辣椒片和盐在香料研磨机中研磨,直到红辣椒片被磨碎。转移到一个小碗里,放在一边。
步骤2
把薯片铺在带边的烤盘上。烤,中途翻动,直到深金黄色,大约5分钟。
步骤3
将薯片放入大碗中,淋上油。撒上备用的香料混合物,加入三分之二的莳萝。在薯条上撒上柠檬皮。撒上大量黑胡椒粉,搅拌均匀(这一切都要在薯条还温着的时候进行,这样它们才能吸收香料混合物的味道)。如果需要,可以加盐调味。
步骤4
把薯片转移到盘子里,上面撒上剩余的莳萝和更多的黑胡椒。
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评论(5)
回到顶部伟大的卷轴。对于不速之客或最后一分钟来说超级简单。我吃过好几个版本,包括BA Cacio E Pepe。每个人都喜欢它。多次询问食谱。朋友们经常要求这样做。
劳拉
巴拿马城,巴拿马
7/1/2022
我不这么想。薯片是垃圾食品。0星星。抱歉,但我的健康更重要。我会把新鲜的土豆切成薄片,甚至是红薯,用橄榄油和香料混合——最好是新鲜的大蒜,然后在烤箱里烤。你在这里所做的只是把一大堆脂肪和盐加到更多的脂肪和盐上。我63岁了,我想保持健康的时间更长一点。
Sabine奶奶
华盛顿州
1/31/2022
我很想尝试一下,但是何不先把生土豆切薄,然后烘烤,而不是用商业土豆片呢?想知道吗?
乔安B
弗吉尼亚州麦克莱恩
1/31/2022
阿格里夫,上面说要把香料放在碗里搅拌,然后放在一边。这就是把他们作为“储备”。它说的只是回去拿你放在一边的那碗香料。
cetarr
堪萨斯
2/6/2021
食谱里少了一个步骤吗?薯条从烤箱里拿出来后,上面写着要用备用香料,但除了第一段中混合和研磨香料外,没有其他提到使用香料的地方。薯片在烤之前要加点吗?
agriff_20003338
马里兰州巴尔的摩
1/27/2021