烤比目鱼配白菜、香菜和酸橙

很有味道。也容易。因为我只有白葡萄酒，没有清酒，所以我把姜加了一倍，还加了一点味醂。用荞麦面做的。

• rts1

• 纽约米勒

• 5/22/2020

我大胆猜测我没有使用比目鱼(所有的东西都是中文的，所以我不知道)，但从其他评论来看，这似乎是个不错的选择。我想说这是第二天的好剩菜，但除此之外没有。消耗很快。不过我还是挺喜欢的。

• epithode

• 台北,台湾

• 11/8/2017

我同意梅纳斯的观点:酱汁完全压倒了精致的比目鱼，即使少量使用。喜欢白菜的味道，但会找到另一种方法来使用它。我不会再尝试这个食谱了。

• gwindale

• 波士顿

• 5/8/2017

我喜欢这道菜，因为它很容易做，而且与众不同。我发现柑橘、醋和白葡萄酒加在一起有点酸。所以，我会再做一次，但可能会减少醋和白葡萄酒的用量。

• tammy819

• 2/15/2017

昨晚做的，快速，简单，美妙的工作日晚餐。我用椰子油代替橄榄油。我要白葡萄酒而不是清酒。煮鱼的时间要长一点，而且我没有在上面舀太多的水，但酱汁很棒，味道也很好。

• krislaughs

• 2/14/2017

昨晚和我妹妹一起做的。她不小心买了石斑鱼而不是比目鱼，但它仍然非常美味。用过白葡萄酒，但下次我们会尝试清酒和比目鱼，我毫不怀疑它会一样好。非常快速和简单的食谱，它是明亮和美味的。一定会再来的!!

• czf2007

• 2/9/2017

哇!这个食谱非常受欢迎!很容易做，味道很好。我的家人都很喜欢。我按照食谱做的，不过我用了鲯鳅鱼，还加了一些红辣椒片。小白菜很好吃，鱼出来的时候又湿又完美。我们非常喜欢这里的酱汁，清淡又酸。我一定会再做这道菜的。

• pixienoelle

• 宾西法尼亚

• 1/28/2017

惊讶于所有的好评。我一直在准备鱼，我们经常吃，我喜欢酸橙。我按照食谱做的，除了用白葡萄酒和黑线鳕。鱼是湿的，白菜是嫩的/脆的，但发现酱是苦的，不是一个很好的补充鱼。酸橙和酱油的味道淹没了鱼的味道，尽管我们只是把它淋在上面，没有全部用掉。我不会再做了。这是我们不喜欢的几道伊壁鸠鲁的鱼菜之一。万博官网

• 缅因

• 1/22/2017

哦，天哪!!我能给这个打5颗星吗?这真的很简单，做起来很漂亮，而且很美味!我提前做好了酱汁和白菜，所以我所要做的就是在最后一分钟组装和烘烤。按照别人的建议，我确实在酱汁中加入了几“摇”碎红辣椒，而且我也用了日本酒，而不是葡萄酒....我不知道葡萄酒有多大的作用。被那些认为酱汁不好的人弄糊涂了。显然，柠檬有点酸，但在加入油、酱油和米醋之后，一切都完美地融合在一起了!我丈夫在新奥尔良工作，经常在世界上一些最好的餐馆吃饭。他吃这道菜的时候(我是认真的)说:“这是我吃过的最好的东西之一”!!他说这是一道味道完美、清淡的亚洲菜，我完全同意! PS......wonder why one reader couldn't find the fish in the recipe! ☺

• stephina

• 巴吞鲁日，洛杉矶

• 1/22/2017

对于那些给食谱打分1叉并想知道“鱼在哪里”的人，食谱上清楚地写着:4(4盎司)比目鱼片或其他精致的白鱼片(厚达1/2英寸)，用盐和胡椒调味比目鱼片，并在小白菜上铺上一层。在烤箱里烤8-10分钟，直到鱼肉完全熟透。

• 匿名

• 洛杉矶Angelesngeles

• 1/21/2017

鱼在哪里?

• nec2v

• 1/21/2017

我忘记用我之前的评价来评价它了，所以我将把评价添加到这篇评论中。

• greenplaneteating

• 麦迪逊,CT

• 2/26/2015

我做了这个，觉得很好吃。我的嫂子从外地来看我，她觉得很好吃，想要我的食谱。这很容易做，我可以提前做很多(蔬菜准备)，所以这是很好的娱乐;你只需要煮白菜，然后在最后一分钟加入鱼，这样你就可以在烹饪的时候继续和你的客人一起吃开胃菜了。我按照食谱做了，除了我只有1/2磅的小白菜，所以我在冰箱里放了一点卷心菜，这很好。如果我要买菜，我会买足够的小白菜，这样我就不用白菜了。我做了沙拉来配菜，但没人需要。这道菜，再加上一粒简单的谷物(我们用的是糙米)，就足够做一顿丰盛的晚餐了。

• greenplaneteating

• 麦迪逊,CT

• 2/26/2015

美味的小菜。做起来又简单又快。我把比目鱼换成了大比目鱼。我煮了10分钟，然后用白菜烤。

• Harrington1

• 温斯顿塞勒姆，北卡罗来纳州

• 3/24/2014

很喜欢鱼的味道。会再做一次。

• ceh1225

• 弗吉尼亚州Lorton给出

• 2/22/2014