白豆和通心粉加淡番茄酱混合而成,30分钟内即可上桌。
成分
供2至4人享用
在大煎锅中用中火加热3汤匙油。加入大蒜,煎至棕色,大约2分钟。加入西红柿搅拌,煮5分钟。加入欧芹、罗勒和牛至,炖至西红柿变软,偶尔搅拌一下,用勺子把西红柿弄碎,大约15分钟。加入豆子,煮大约5分钟,直到完全加热。用盐和胡椒粉调味。将意大利面放入碗中。加入剩余的1汤匙油搅拌。倒上酱汁,搅拌均匀。上桌,分别递帕尔马干酪。
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评论(35)
回到顶部大蒜翻倍,用碾碎的干牛至叶,这可能会增加很多量,加入芹菜以增加口感。这个食谱棒极了。说它平淡无味的人可能是根据量来调味,而不是根据味道。非常受孩子们和我的素食丈夫的欢迎。这将是冬季每周的主食!
buffamazon
盐湖城
11/21/2012
我用了这个食谱,只做了一些小的修改,结果真的很好吃!我省略了欧芹,因为我们没有,我用了一袋26盎司的Pomi碎番茄(包括液体)。此外,我还把一些胡萝卜和芹菜切碎,留一些大块的留待以后吃,然后和大蒜一起炒,然后加入西红柿。我还加入了大量切碎的新鲜迷迭香和一种不同的意大利面,在烹饪快结束时加入汤中。最后的结果更像是意大利蔬菜汤,但是,天哪,它是如此美味可口!
AlenaD
金山湾区
11/27/2011
这真的是最好的情况。我不以为然。我觉得意大利面更像是一种汤!老实说,如果我早知道结果是怎样的,我宁愿从罐子里重新加热一些番茄酱。
匿名
11/21/2010
这是一个很棒的无肉食谱。我发现它很容易准备,我的客人也很喜欢。我把大蒜的量加了三倍,让味道更饱满。
ArtistDominic
10/31/2010
只要稍加修改,这道美味的菜就做好了:番茄翻倍,不要沥干,加点大蒜,加点红洋葱和卡拉马塔橄榄,再加点香醋。超级快速和简单。
teamarnold
休斯顿,德克萨斯州
1/10/2010
这是一个美味的食谱,但是我想要更多的味道,所以我炸了一些烟肉和火腿,加入了新鲜的罗勒和菠菜,我把它们切碎,放在搅拌机里和橄榄油一起搅拌。我省略了西红柿。
jgk111
萨克拉门托
9/17/2007
加入1磅棕色碎牛肉。太好了!
gogailgirl
弗吉尼亚州米德兰
9/17/2007
和其他人一样,这道菜受益于额外的香草和帕尔马干酪,并加入了肉汤(我们加入了鸡汤)。酱底非常棒,可以和虾或蛤蜊一起吃。配上佛卡夏奶酪和橄榄油。
goldfish916
费尔菲尔德CT
2/4/2007
太棒了!我也放了很多香草,没有把番茄沥干,还多加了牛肉汤。它很容易做——上个月我做这个的时候,我的宝宝#2已经过期了,我站着的时间足够长,可以把它放在桌子上,而且它尝起来就像从餐馆里拿来的。Yum ! !
jordanssis
邦尼湖,华盛顿州
11/29/2006
差不多4个叉子....我喜欢这个食谱,因为它很好吃,而且很简单(我喜欢NY的评论,“它很朴实,做得很便宜;”对!我已经做了很多次了,总是忘记它需要额外的肉汤和/或水(我没有把西红柿沥干)。马上吃,这是一道美味的浓汤,但几分钟后,它就变成了辣椒味的,或者就像意大利面一样。我仍然爱它!
匿名
辛辛那提哦
1/22/2005
加入大约16盎司的水。不要把酱汁倒在意大利面上,直到你准备好切开。
佛罗里达州坦帕市
8/9/2004
一定要加红辣椒碎,让这道菜更辣。另外,如果你对浓汤感兴趣,让锅停火20分钟。这样可以使酱汁变稠。你也可以少加意大利面,用意大利面代替肘部,这样汤会更浓。这些变化让这道菜变得真正的意大利式,就像我祖母以前做的那样!
匿名
萨德伯里,马
7/1/2004
一定要把汤放在意大利面上(否则意大利面会把所有的汤都吸收掉)。此外,这是少数不需要大蒜的意大利菜之一。
匿名
费城,宾夕法尼亚州
3/26/2004
很简单,但毫不奇怪,非常干,尤其是豆子。我想如果有人在寻找一个汤的食谱,可以在这个网站上查找另一个意大利面和法吉奥利的食谱(这是一个干意大利面食谱,绝不是汤)。我做了一个我非常喜欢的意大利面和白豆汤。这里是链接:http://recipecircus.com/recipes/Catmanbetx苹果下载gurrl/Vegetarian/White_Bean__Pasta_Soup_with_Rosemary.html这是一本很棒的烹饪书,名为“完全的意大利素食主义者”。
蒙特利湾,加州
2/23/2004
这是一顿非常健康的饭,但也就这么多了。我觉得它很干,不像其他人说的那样浓稠,也没什么味道。我为我的读书俱乐部做了一大锅,虽然似乎没有人介意吃它,但我想如果我不再做它,也没有人会想念它。
匿名
黄金有限公司
6/3/2003