桃漆鸡翅

我做过无数次这个食谱，虽然我用的是鸡腿而不是鸡翅，我用酱汁腌了一夜。在烤架上烤熟，定期涂上油，这种浓稠的味道简直棒极了!剩饭剩菜在我妈妈的鸡肉胡萝卜沙拉食谱中使用非常棒!

• 匿名

• 塞克斯顿的莫

• 7/9/2017

我非常喜欢这个食谱。酱汁棒极了。甜与辣的完美平衡。我只是稍微改变了一下。我个人不喜欢把鸡翅放在烤箱里烤，因为我觉得这样会让酱汁失去很多美妙的味道。所以我喜欢把鸡翅分开煮(我喜欢鸡翅烟熏的酥脆，所以我用烤架)，然后把酱汁放在平底锅里减小(只需要小火炖到粘稠)。鸡翅和酱汁做好后，我喜欢把它们都放进碗里搅拌。在上面撒上芝麻和香葱，配上辣酱或墨西哥辣椒蒜泥蛋黄酱，我保证你从来没有吃过比这更好的鸡翅!

• ndmf

• 纳帕,

• 1/7/2016

从我第一次做这些翅膀开始，它们就大受欢迎。差不多有一年的时间，每个星期天都有人要他们，但他们总是不见踪影。在做了这么多次之后，我建议他们比食谱要求的多翻几次。每次翻面时一定要涂上一层，这样它们就会变得又甜又黏，美味极了!这些是我的翅膀，尽管他们必须经常照顾，这是非常值得的努力。

• cmkauf

• 12/1/2012

不得不用我身边的桃子做桃子酱，但因为果酱很简单，所以不费多大力气。我完全忘了酱油，所以如果我加了酱油，这道菜可能就不那么甜了。但它非常好，对我6岁的孙女来说绝对是一个打击。

• carolgundlach

• 8/20/2012

我已经做了4次这个食谱，每一次都变得越来越好!用大量的果冻使酱汁粘稠，用更多的红辣椒来增加热量，不要过多地放酱油，否则你会盖住大蒜，生姜和桃子的味道。我通常需要在肉鸡里烤大约一个小时(我用低火烤，经常尽可能多地把鸡翅翻个面)，而不是菜谱上建议的25分钟。如果你做对了，相信自己的直觉，就不会有剩菜剩菜，每个人都让你再做一遍!

• thebambooman

• 佛罗里达州坦帕的

• 4/25/2011

这些鸡翅真的很好吃，但我给了两颗星，因为我做了很多修改才做出来的。我还用了奥尔顿布朗的鸡翅准备方法蒸，冷却，然后烤。foodnetwork.com。直到烤了10分钟，我才把它们放进酱汁里。然后我发现酱汁太稀了，所以我减少了量，又在鸡翅上放了10分钟的酱汁，然后再放5分钟，直到它们都烤得又香又黏。在酱汁里，我放了一些鱼露，加入2/3的酱油，这让它有一种奇妙的味道，你无法确切地说出来。我用橘子汁代替了水，我加了一茶匙的siracha来增加香料。最后，我丈夫说这是他吃过的最好吃的鸡翅，他是我厨师的厨师，太好了。舔手指真好。我用了多余的酱汁，我减少了蘸汁，把它放在上面。 If I were to do a fancy presentation, they would have been fantastic with some cilantro and tangerine zest.

• 4 manplanner

• topanga,

• 2/16/2010

这种酱汁太棒了。我把一个半橙子的汁加到搅拌机里的其他配料中，让这道菜有一点柑橘的味道。在烤之前，我还在鸡肉上撒了一些新鲜的橙皮，这样看起来很好看。我有一种感觉，剩菜也会很好吃!

• madeline87

• 芝加哥,

• 12/3/2009

酱汁的味道很好。也许是我的问题，我没办法把酱汁留在鸡肉上。在烹饪时，它会变流，基本上会滑下来，留下鸡肉。我想我可以试试下面的建议，先煮鸡肉，然后再加酱汁。结果肯定不像照片上那样。

• shoshj

• 温哥华公元前

• 9/30/2009

我喜欢这只鸡，我打算很快再做一次。我为7月4日的晚餐做了盐醋土豆沙拉，它真的是一个很棒的口味混合。我还用了鸡腿和鸡腿，因为那是我的，我丈夫和我都喜欢。

• sondraswenson

• 芝加哥,

• 7/13/2009

Ssssoooo好吃!我没有吃红辣椒片，因为我不喜欢吃辣的东西，但这道菜太棒了。我拿了一个勺子，把酱汁单独吃了，太好吃了。

• DagoChef

• 芝加哥,

• 7/13/2009

在阅读了之前的评论后，我决定使用Alton Brown的水牛翅烹饪方法:http://www.foodnetwork.com/recipes/good-eats/buffalo-wings-recipe/index.html我在烤箱里烤了manbetx苹果下载20分钟后给翅膀上了漆，然后又烤了10分钟。皮脆，肉嫩，酱汁棒极了!!

• ethanrob

• 圣何塞，加利福尼亚州

• 6/17/2009

我的父母和妹妹从4个小时外来看我，这是完美的主菜。我少放了大蒜，多放了酱油。两面都烤好后，我把温度降至325华氏度，烤了大约45分钟，但仍然烤了3次。它们看起来不像炭火烤的，而且烤得又嫩又熟。土豆和西葫芦加上牧场酱使这顿饭完整!每个人都爱上了它。非常感谢。

• mrsjpw34

• 美国田纳西州纳什维尔

• 6/13/2009

我严格按照食谱做。酱汁烧得很快，所以有必要把鸡翅翻过来几次。即便如此，它们也不是全程煮熟的。也许在关节处劈开翅膀会有帮助，但我表示怀疑。

• russg140

• 纽约哈德逊

• 6/11/2009

好吧，我没有按照描述的接收。我自己做了果酱。我用了杏和桃子。但无济于事。味道没变。我会按照指示再做一次/嗯:/?

• gabyhi

• 洛杉矶，加州

• 6/11/2009

这些鸡翅做起来又快又简单，但当我尝过鸡肉的时候，几乎没有任何香味。鸡肉多汁多汁，但下次我会试着多加点蜜饯和辣酱。

• wcunningham123

• 6/10/2009